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植物図鑑

種まきと植え付けの季節

春に植える花・野菜と庭仕事

春(3〜5月)は、園芸の一年でもっとも動きの大きい季節です。気温の上昇とともに種まき・植え付けの適期が次々に訪れ、チューリップやサクラソウ、バラが庭を彩ります。夏の収穫や開花につながる作業が集中するため、順番を意識して進めることが大切です。

春に作業がある植物 239種を掲載

春にやること

春に種まきできる植物

全体90種 野菜40 ハーブ25 花25
🥬
収穫した赤いラディッシュ 🥬 野菜

ラディッシュ

Raphanus sativus var. sativus

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🥬
完熟した赤いミニトマトの房 🥬 野菜

ミニトマト

Solanum lycopersicum

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌿
シャキッとした丸い葉を茂らせたクレソン(オランダガラシ) 🌿 ハーブ

クレソン

Nasturtium officinale

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌸
ピンクッション状の濃い紫紅色の花を咲かせたスカビオサ(西洋松虫草) 🌸 花

スカビオサ

Scabiosa

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🥬
肉厚でつやのある葉とつるを茂らせたツルムラサキ 🥬 野菜

ツルムラサキ

Basella alba

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌿
青々としたスペアミントの葉 🌿 ハーブ

ミント

Mentha

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🥬
多肉質で細い緑の葉が海藻のヒジキのように茂ったオカヒジキ 🥬 野菜

オカヒジキ

Salsola komarovii

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌿
青々としたスイートバジルの葉 🌿 ハーブ

バジル

Ocimum basilicum

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌿
鮮やかな緑のレモンバームの葉 🌿 ハーブ

レモンバーム

Melissa officinalis

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🥬
実ったキュウリ 🥬 野菜

キュウリ

Cucumis sativus

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌸
青空を背景に咲く黄色いヒマワリ 🌸 花

ヒマワリ

Helianthus annuus

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌿
青紫の小花を穂状に咲かせたキャットミント(ネペタ) 🌿 ハーブ

キャットミント

Nepeta

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい

ほか78種。春に作業がある植物をすべて見る

春に植える植物

全体92種 花27 野菜25 ハーブ21 果樹9 苔・テラリウム5 きのこ3 塊根植物1 多肉植物1
🥬
完熟した赤いミニトマトの房 🥬 野菜

ミニトマト

Solanum lycopersicum

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🫐
木になった黄色いレモンの実 🫐 果樹

レモン

Citrus limon

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🌸
ピンクッション状の濃い紫紅色の花を咲かせたスカビオサ(西洋松虫草) 🌸 花

スカビオサ

Scabiosa

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🫐
緑色の小ぶりの実をつけたライムの木 🫐 果樹

ライム

Citrus aurantiifolia

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🍄
ぬめりのあるあめ色のかさが房状に群生したナメコ 🍄 きのこ

ナメコ

Pholiota microspora

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌿
青々としたスペアミントの葉 🌿 ハーブ

ミント

Mentha

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌿
青々としたスイートバジルの葉 🌿 ハーブ

バジル

Ocimum basilicum

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌿
鮮やかな緑のレモンバームの葉 🌿 ハーブ

レモンバーム

Melissa officinalis

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🥬
実ったキュウリ 🥬 野菜

キュウリ

Cucumis sativus

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🍄
平たいかさが房状に重なって育ったヒラタケ 🍄 きのこ

ヒラタケ

Pleurotus ostreatus

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌿
青紫の小花を穂状に咲かせたキャットミント(ネペタ) 🌿 ハーブ

キャットミント

Nepeta

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌸
色とりどりに咲くペチュニアの花 🌸 花

ペチュニア

Petunia × hybrida

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい

ほか80種。春に作業がある植物をすべて見る

春に植え替えする植物

全体61種 観葉植物21 多肉植物11 塊根植物8 サボテン5 洋ラン5 エアプランツ5 食虫植物4 苔・テラリウム2
🫚
平たく地面に這うように広がる白灰色の扁平な塊根のパキポディウム・恵比寿笑い 🫚 塊根植物

パキポディウム・ブレビカウレ

Pachypodium brevicaule

やや難しい 育てやすさ 2(5段階中、多いほど育てやすい):やや難しい
🫚
ゴツゴツした太い幹と小さな丸い葉が盆栽のような樹形をつくるオペルクリカリア・デカリー 🫚 塊根植物

オペルクリカリア・デカリー

Operculicarya decaryi

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🌱
舌のような肉厚の葉を交互に重ねたガステリア(臥牛) 🌱 多肉植物

ガステリア

Gasteria

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🪴
切れ込みの入った大きな葉のモンステラ 🪴 観葉植物

モンステラ

Monstera deliciosa

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌵
金色のトゲをまとった球形のキンシャチ(金鯱) 🌵 サボテン

キンシャチ

Echinocactus grusonii

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌱
肉厚でトゲのあるアロエの葉 🌱 多肉植物

アロエ

Aloe

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌱
白い粉をまとった灰青色のロゼットのグラプトペタルム(朧月) 🌱 多肉植物

グラプトペタルム

Graptopetalum

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🪰
ロゼット状の葉とすみれ似の花を咲かせたムシトリスミレ 🪰 食虫植物

ムシトリスミレ

Pinguicula

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🪴
白やクリーム色の斑が大胆に入る大きな葉のディフェンバキア 🪴 観葉植物

ディフェンバキア

Dieffenbachia

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌵
白い大輪の花を咲かせたタンゲマル(短毛丸) 🌵 サボテン

タンゲマル

Echinopsis

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🪴
手のひらを広げたように放射状につくシェフレラ(カポック)の葉 🪴 観葉植物

シェフレラ

Schefflera arboricola

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🫚
緑灰色のとっくり型に太った塊根からつるを伸ばすアデニア・グラウカ 🫚 塊根植物

アデニア・グラウカ

Adenia glauca

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい

ほか49種。春に作業がある植物をすべて見る

春に咲く花

全体69種 花34 果樹20 ハーブ5 食虫植物3 野菜2 洋ラン2 サボテン1 多肉植物1 エアプランツ1
🌸
咲き誇る白いバラの花 🌸 花

バラ

Rosa

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🫐
木になった黄色いレモンの実 🫐 果樹

レモン

Citrus limon

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🫐
緑色の小ぶりの実をつけたライムの木 🫐 果樹

ライム

Citrus aurantiifolia

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🫐
枝に実ったモモの実 🫐 果樹

モモ

Prunus persica

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🫐
赤く熟したイチゴの果実 🫐 果樹

イチゴ

Fragaria × ananassa

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🫐
赤く熟したラズベリーの実 🫐 果樹

ラズベリー

Rubus idaeus

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🫐
枝に実った日本ナシの実 🫐 果樹

ナシ

Pyrus pyrifolia

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🌸
淡い色合いのスイートピーの花 🌸 花

スイートピー

Lathyrus odoratus

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌿
青紫の小花を穂状に咲かせたキャットミント(ネペタ) 🌿 ハーブ

キャットミント

Nepeta

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌸
色とりどりに咲くペチュニアの花 🌸 花

ペチュニア

Petunia × hybrida

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌸
黄色いラッパズイセンの花 🌸 花

スイセン

Narcissus

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌿
小さな葉が密生するタイム 🌿 ハーブ

タイム

Thymus vulgaris

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい

ほか57種。春に作業がある植物をすべて見る

春に収穫できる植物

全体41種 野菜20 ハーブ14 花3 果樹2 きのこ2
🥬
収穫した赤いラディッシュ 🥬 野菜

ラディッシュ

Raphanus sativus var. sativus

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌿
シャキッとした丸い葉を茂らせたクレソン(オランダガラシ) 🌿 ハーブ

クレソン

Nasturtium officinale

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌿
青々としたスペアミントの葉 🌿 ハーブ

ミント

Mentha

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🫐
赤く熟したイチゴの果実 🫐 果樹

イチゴ

Fragaria × ananassa

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌿
鮮やかな緑のレモンバームの葉 🌿 ハーブ

レモンバーム

Melissa officinalis

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🍄
平たいかさが房状に重なって育ったヒラタケ 🍄 きのこ

ヒラタケ

Pleurotus ostreatus

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌿
細い筒状の葉が茂るチャイブ 🌿 ハーブ

チャイブ

Allium schoenoprasum

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌿
小さな葉が密生するタイム 🌿 ハーブ

タイム

Thymus vulgaris

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌿
銀緑色のセージの葉 🌿 ハーブ

セージ

Salvia officinalis

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🥬
ピンク色の花を咲かせたラッキョウ 🥬 野菜

ラッキョウ

Allium chinense

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌿
葉の縮れたカールドパセリ 🌿 ハーブ

パセリ

Petroselinum crispum

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🥬
青々とした葉ねぎ 🥬 野菜

ネギ

Allium fistulosum

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい

ほか29種。春に作業がある植物をすべて見る

春に剪定する植物

全体9種 果樹6 花2 ハーブ1

春に追肥する植物

全体62種 花24 多肉植物12 野菜9 果樹9 サボテン4 ハーブ4
🥬
完熟した赤いミニトマトの房 🥬 野菜

ミニトマト

Solanum lycopersicum

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🫐
木になった黄色いレモンの実 🫐 果樹

レモン

Citrus limon

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🌸
ピンクッション状の濃い紫紅色の花を咲かせたスカビオサ(西洋松虫草) 🌸 花

スカビオサ

Scabiosa

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🫐
赤く熟したイチゴの果実 🫐 果樹

イチゴ

Fragaria × ananassa

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌸
淡い色合いのスイートピーの花 🌸 花

スイートピー

Lathyrus odoratus

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌱
舌のような肉厚の葉を交互に重ねたガステリア(臥牛) 🌱 多肉植物

ガステリア

Gasteria

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌸
黄色いラッパズイセンの花 🌸 花

スイセン

Narcissus

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌵
金色のトゲをまとった球形のキンシャチ(金鯱) 🌵 サボテン

キンシャチ

Echinocactus grusonii

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌸
ぶどうの房のような青紫色の花を咲かせたムスカリ 🌸 花

ムスカリ

Muscari

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🫐
熟したブルーベリーの果実 🫐 果樹

ブルーベリー

Vaccinium

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🌱
肉厚でトゲのあるアロエの葉 🌱 多肉植物

アロエ

Aloe

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🌸
星形に開いた青紫色のキキョウ(桔梗)の花 🌸 花

キキョウ

Platycodon grandiflorus

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい

ほか50種。春に作業がある植物をすべて見る

春に病害虫へ注意したい植物

全体32種 野菜10 花9 果樹8 ハーブ4 多肉植物1
🌸
咲き誇る白いバラの花 🌸 花

バラ

Rosa

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🫐
木になった黄色いレモンの実 🫐 果樹

レモン

Citrus limon

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🫐
枝に実ったモモの実 🫐 果樹

モモ

Prunus persica

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🫐
赤く熟したイチゴの果実 🫐 果樹

イチゴ

Fragaria × ananassa

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🫐
枝に実った日本ナシの実 🫐 果樹

ナシ

Pyrus pyrifolia

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🌸
淡い色合いのスイートピーの花 🌸 花

スイートピー

Lathyrus odoratus

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🌸
オレンジ色のキンセンカの花 🌸 花

キンセンカ

Calendula officinalis

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい
🫐
赤く色づいたスモモの実 🫐 果樹

スモモ

Prunus salicina

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🌿
葉の縮れたカールドパセリ 🌿 ハーブ

パセリ

Petroselinum crispum

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🫐
枝になった青梅の実 🫐 果樹

ウメ

Prunus mume

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう
🌸
空色に咲くネモフィラの花 🌸 花

ネモフィラ

Nemophila menziesii

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
🫐
木になったオレンジ色の温州みかん 🫐 果樹

温州みかん

Citrus unshiu

ふつう 育てやすさ 3(5段階中、多いほど育てやすい):ふつう

ほか20種。春に作業がある植物をすべて見る

春の栽培ポイント

春は「遅霜」と「植え付けの順番」がポイント。3月は涼しさを好む葉物やハーブ、4月中旬以降に夏野菜、というように寒さへの強さで順番を決めると失敗しません。生育が加速する分、水やりと追肥の間隔も少しずつ詰めていきます。

※ 掲載している時期は全国の一般的な目安です。実際の適期は品種や地域、その年の気候により前後します。

春の園芸によくある質問

ホウレンソウやコマツナ、レタス、ラディッシュなどの葉物・根菜は3月から、エダマメやオクラ、キュウリ、カボチャなど暖かさを好む野菜は4月以降が適期です。花ではマリーゴールドやアサガオ、ヒマワリなどがまけます。

マリーゴールド、ペチュニア、サルビア、ニチニチソウ、インパチェンスなど、春から秋まで長く咲く花の苗を植え付けられます。ダリアやグラジオラスなどの春植え球根もこの季節です。

暖かい日が続いたからと夏野菜を早く植えすぎ、遅霜で傷めてしまうのがよくある失敗です。最低気温が10℃を下回らなくなってから植え付けると安心です。

春に作業がある植物 239種

花60

野菜55

ハーブ30

果樹25

観葉植物21

多肉植物13

サボテン5

塊根植物8

きのこ3

食虫植物4

エアプランツ5

洋ラン5

苔・テラリウム5

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