キク
Chrysanthemum morifolium Chrysanthemum
キク(菊)は、秋を代表する花として古くから日本人に愛されてきた、キク科の多年草です。皇室の紋章やパスポートの表紙にも使われる、日本の国花とも...
かんたんに言うと
キクは日当たりの良い場所で摘心しながら育てると秋にたくさん咲く多年草で、花後に切り戻せば翌年も楽しめます。
Profile
基本情報
キク(菊)は、秋を代表する花として古くから日本人に愛されてきた、キク科の多年草です。皇室の紋章やパスポートの表紙にも使われる、日本の国花ともいえる格式高い花でありながら、丈夫で育てやすく、家庭の花壇や鉢、仏花や切り花として身近に親しまれています。
大輪の「大菊」から、こんもり咲く「ポットマム」「スプレーマム」、小さな花が群れ咲く「小菊」まで、品種や花形・花色は非常に豊富。多くは日が短くなると花芽をつくる「短日植物」で、秋に開花します。多年草なので、冬に地上部が枯れても春にまた芽吹き、数年にわたって楽しめます。
育て方のポイントは、第一に日当たりと風通しの良い場所で育てること。第二に、初夏までに摘心(ピンチ)を数回行うと、枝数が増えてこんもりと花数の多い株に仕立てられること。第三に、花が終わったら地際で切り戻し、伸びてきた新芽(冬至芽)を翌年の株として育てること。
高温多湿の蒸れに弱く、アブラムシやうどんこ病が出やすいので、風通しを良く保つことが大切です。さし芽(挿し芽)で簡単に増やせるので、気に入った品種を殖やして楽しむこともできます。仏花のイメージが強いですが、洋風のマム類は花壇や寄せ植えでも映える、和洋問わず使える花です。
💡豆知識
キクは中国原産で、奈良〜平安時代に日本へ伝わりました。不老長寿の力があると信じられ、平安貴族は菊の花を浮かべた酒を飲む「重陽(ちょうよう)の節句(9月9日)」で健康を願いました。日本では独自に品種改良が進み、江戸時代には「古典菊」「江戸菊」などが生まれ、菊づくりは庶民の趣味としても大流行。
今も各地で「菊花展」が開かれます。皇室の紋章「十六八重表菊」をはじめ、日本国旅券(パスポート)の表紙にも菊が用いられるなど、国を象徴する花でもあります。学名のChrysanthemumは、ギリシャ語の「chrysos(黄金)」+「anthemon(花)」に由来します。
Calendar
育成カレンダー
| 作業 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 植え付け | 4月は植え付け | 5月は植え付け | ||||||||||
| 開花 | 10月は開花 | 11月は開花 | ||||||||||
| 剪定 | 6月は剪定 | 7月は剪定 | ||||||||||
| 病害虫注意 | 6月は病害虫注意 |
| 作業 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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| 植え付け | 4月は植え付け | 5月は植え付け | ||||||||||
| 開花 | 10月は開花 | 11月は開花 | ||||||||||
| 剪定 | 6月は剪定 | 7月は剪定 | ||||||||||
| 病害虫注意 | 6月は病害虫注意 |
| 作業 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
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| 植え付け | 4月は植え付け | 5月は植え付け | ||||||||||
| 開花 | 10月は開花 | 11月は開花 | ||||||||||
| 剪定 | 6月は剪定 | 7月は剪定 | ||||||||||
| 病害虫注意 | 6月は病害虫注意 |
数字は月を表します。色帯のある月がその作業の適期です。上のタブで地域を切り替えられます。
At a glance
ひと目でわかる特徴
Specs
形態と環境条件
形態
- 草丈
- 20〜120cm
- 株張り
- 20〜50cm
- 花のサイズ
- 直径3〜18cm(品種による)
環境条件
- 日照
- 日なた
- 耐寒温度
- -10℃
- 耐暑温度
- 35℃
- 土壌pH
- 6.0〜6.5
- 水やり
- 土の表面が乾いたらたっぷり。過湿と蒸れを避ける。
- 肥料
- 緩効性化成肥料・液体肥料
How to grow
育て方ステップ
-
1
苗の植え付け・さし芽
約1日キクは苗からの植え付けが手軽です。植え付け適期は春(4〜5月)。日当たりと風通し、水はけの良い場所を選びます。気に入った株を増やしたい場合は、春〜初夏に「さし芽(挿し芽)」をします。元気な新芽の先を5〜7cmほど切り、下葉を取って水はけの良い土に挿すと、2〜3週間で発根します。
キクはさし芽でとても増やしやすく、毎年新しい苗から仕立て直すと若々しい株を保てます。プランターは深さ20cm以上のものを使い、株間は20〜30cmあけて風通しを確保します。植え付け後はたっぷり水を与えます。
💡さし芽で簡単に増やせます。毎年新苗から育てると勢いの良い株になります。
-
2
摘心(ピンチ)
約60日キクをこんもりと茂らせ、花数を増やすために重要なのが「摘心(ピンチ)」です。植え付け後、草丈が15cmほどになったら、茎の先端を摘み取ります。すると、わき芽が複数伸びて枝数が増えます。これを初夏(6〜7月ごろ)まで、伸びるたびに2〜3回繰り返すと、枝数が倍々に増え、秋にはたくさんの花が咲くボリュームのある株に仕立てられます。
逆に、大輪を一輪豪華に咲かせたい「大菊づくり」では、摘心せず、わき芽やつぼみを摘んで一輪に養分を集中させる「摘蕾(てきらい)」をします。家庭で花数を楽しむなら、摘心がおすすめです。摘心は夏前までに終えるのがポイントです。
💡初夏までに数回摘心すると枝数が増え、秋に花がたくさん咲きます。
-
3
水やり・施肥・蒸れ対策
約120日水やりは、土の表面が乾いたらたっぷりと与えます。キクは高温多湿の蒸れに弱く、株元が混み合うとアブラムシやうどんこ病が出やすいので、葉や花に水をかけず株元に与え、風通しを良く保つことが大切です。生育期(春〜秋)は肥料を好むので、緩効性肥料や液体肥料を定期的に施し、とくにつぼみが見え始める初秋にはしっかり追肥すると、花が充実します。ただし真夏と冬は生育が緩むので施肥を控えます。背の高い品種は花の重みで倒れやすいので、支柱を立てて支えると草姿が整います。
💡株元に水をやり風通しを確保。つぼみが見えたら追肥で花を充実させます。
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4
開花・切り花
約30日キクの多くは日が短くなると花芽をつくる短日植物で、秋(10〜11月)に開花します。咲き終わった花(花がら)はこまめに摘み取ると、次の花が上がり、見た目も保てます。切り花にする場合、キクは花もちが非常に良いのが特徴。茎を斜めに切り、花瓶の水はこまめに替えると、長く楽しめます。
なお、街灯や室内の照明など、夜間に強い光が当たる場所では、短日植物のキクは花芽がつきにくくなることがあるので、夜は暗くなる場所で育てると秋にしっかり咲きます。仏花のイメージが強いですが、洋風のマム類は花束や寄せ植えにも映えます。
💡短日植物なので夜は暗い場所で。花もちが良く切り花でも長く楽しめます。
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5
花後の切り戻し・冬越し
約1日花が咲き終わったら、株を地際から10〜15cmほど残して切り戻します。すると、株元から「冬至芽(とうじめ)」と呼ばれる新しい芽が伸びてきます。これが翌年の株のもとになります。キクは多年草で寒さに強く、多くの地域で屋外のまま冬を越せますが、冬至芽を霜や乾燥から守るため、株元を軽くマルチングすると安心です。
翌春、この冬至芽から伸びた芽を育てるか、さし芽をとって新しい苗から仕立て直します。数年すると株が混み合って花つきが落ちるので、春に株分けやさし芽で更新すると、毎年元気な花を楽しめます。
💡花後は地際で切り戻し。伸びる冬至芽が翌年の株。数年ごとに更新します。
Checklist
育てる前のチェックリスト
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✓200〜600円
キクの苗
小菊・ポットマム・大菊など品種を選ぶ。
-
○400〜800円
草花用培養土(14L) (任意)
鉢・プランター栽培用。
-
○500〜1,500円
鉢・プランター (任意)
鉢植えの場合。
-
○400〜900円
草花用肥料 (任意)
生育期の追肥に。
Pests & Diseases
かかりやすい病害虫
アブラムシ
よく発生症状: 新芽が縮れる、葉がべたつく、すす病を誘発。
予防: 風通しを良くし、窒素過多を避ける。シルバーマルチで忌避。
対処: 見つけ次第捕殺、牛乳スプレーや薬剤で防除。
ハダニ
時々症状: 葉に白いかすり状の斑点、ひどいと葉が枯れる。
予防: 葉裏への葉水で乾燥を防ぐ。
対処: 葉裏への葉水を継続し、専用の殺ダニ剤を使用する。
うどんこ病
時々症状: 葉表が白い粉をまぶしたようになる。
予防: 風通しと日当たりを確保、過湿を避ける。
対処: 罹病部を除去し、重曹スプレーや殺菌剤を散布する。
Flower meaning
花言葉
-
「あなたを愛します」
赤
情熱的な赤い花色から、深い愛情を表すとされます。
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「真実・誠実」
白
清らかな白い花から、真実や誠の心を象徴するとされます。
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「高貴・高潔・清浄」
皇室の紋章にも使われる格式高い花であることに由来します。
Common mistakes
失敗あるある TOP3
⚠ うどんこ病
葉が白い粉状のカビに覆われます。
原因: 株の蒸れと風通しの悪さ。
対策: 株元に水をやり、混み合った枝を整理して風通しを良くします。
⚠ 花が咲かない
葉は茂るのに秋に花が咲きません。
原因: 夜間の照明(短日植物)、摘心が遅すぎる、肥料切れ。
対策: 夜は暗い場所で育て、摘心は夏前までに終え、つぼみ期に追肥します。
⚠ アブラムシの発生
新芽やつぼみに群がります。
原因: 風通しの悪さ、窒素過多。
対策: 早期に捕殺・洗い流し、風通しを確保します。
FAQ
よくある質問
初夏までに摘心(ピンチ)を2〜3回繰り返して枝数を増やすことです。大輪を一輪豪華に咲かせたい場合は逆に、摘蕾して養分を集中させます。
キクは短日植物で、夜間に街灯や照明の光が当たると花芽がつきにくくなります。夜はしっかり暗くなる場所で育て、つぼみの時期に追肥しましょう。
地際から10〜15cm残して切り戻します。株元から伸びる「冬至芽」が翌年の株になります。多年草なので翌年また咲きます。
「さし芽(挿し芽)」で簡単に増やせます。春〜初夏に元気な新芽を5〜7cm切り、水はけの良い土に挿すと2〜3週間で発根します。
うどんこ病やアブラムシです。株が蒸れると発生しやすいので、株元に水をやり風通しを良く保ち、見つけたら早めに対処します。
使えます。ポットマムやスプレーマムなど洋風のマム類は、花色も豊富で花壇や寄せ植え、花束に映えます。用途に合った品種を選びましょう。
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