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植物図鑑

実る喜びを味わう果樹栽培

果樹の育て方図鑑

果樹は、植えてから収穫まで時間はかかるものの、一度育てば毎年実りを楽しめる園芸です。ブルーベリーやラズベリーなどのベリー類、モモ・ウメ・カキなどの落葉果樹、ミカンやレモンなどの常緑果樹と、性質も手入れの時期も異なります。鉢植えで育てられる品種も多く、ベランダでも果樹栽培は始められます。

30種を掲載

果樹の種類

落葉果樹14種

冬に葉を落として休眠する果樹。休眠期の剪定が、翌年の実つきを大きく左右します。

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枝に実ったモモの実 🫐 果樹

モモ

Prunus persica

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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枝に実った日本ナシの実 🫐 果樹

ナシ

Pyrus pyrifolia

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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枝に実った熟したイチジクの実 🫐 果樹

イチジク

Ficus carica

とても育てやすい 育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい
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赤く色づいたスモモの実 🫐 果樹

スモモ

Prunus salicina

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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枝に育つクリ（栗）の若いいが（毬）と葉 🫐 果樹

クリ

Castanea crenata

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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収穫したオレンジ色のカキの実 🫐 果樹

カキ

Diospyros kaki

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい

常緑果樹9種

一年を通して葉をつける果樹。柑橘類が代表で、寒さ対策が栽培のポイントになります。

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木になった黄色いレモンの実 🫐 果樹

レモン

Citrus limon

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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緑色の小ぶりの実をつけたライムの木 🫐 果樹

ライム

Citrus aurantiifolia

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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木になったオレンジ色の温州みかん 🫐 果樹

温州みかん

Citrus unshiu

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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赤紫色に熟したパッションフルーツの実とつる 🫐 果樹

パッションフルーツ

Passiflora edulis

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
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枝に実ったオレンジ色のビワの実 🫐 果樹

ビワ

Eriobotrya japonica

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
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銀緑色の葉と実をつけたオリーブの枝 🫐 果樹

オリーブ

Olea europaea

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい

ベリー類7種

小さな果実を房や粒でつける果樹。樹高が低く鉢植えにも向くので、初めての果樹栽培に最適です。

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赤く熟したイチゴの果実 🫐 果樹

イチゴ

Fragaria × ananassa

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
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赤く熟したラズベリーの実 🫐 果樹

ラズベリー

Rubus idaeus

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
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熟したブルーベリーの果実 🫐 果樹

ブルーベリー

Vaccinium

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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すじ模様の入った実をつけたグーズベリー（セイヨウスグリ） 🫐 果樹

グーズベリー

Ribes uva-crispa

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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黒紫色の実が房なりについたカシス（クロスグリ） 🫐 果樹

カシス

Ribes nigrum

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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黒く熟したブラックベリーの実 🫐 果樹

ブラックベリー

Rubus fruticosus

とても育てやすい 育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

初心者でも育てやすい果樹

掲載中の果樹のうち、難易度が低く手間の少ない品種を選びました。

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枝に実った熟したイチジクの実 🫐 果樹

イチジク

Ficus carica

とても育てやすい 育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい
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赤から黒紫に熟す細長い実をつけたマルベリー（桑） 🫐 果樹

マルベリー

Morus

とても育てやすい 育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい
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黒く熟したブラックベリーの実 🫐 果樹

ブラックベリー

Rubus fruticosus

とても育てやすい 育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい
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赤く色づいた丸い実をつけたジューンベリー 🫐 果樹

ジューンベリー

Amelanchier

とても育てやすい 育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい
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赤く熟したイチゴの果実 🫐 果樹

イチゴ

Fragaria × ananassa

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
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赤く熟したラズベリーの実 🫐 果樹

ラズベリー

Rubus idaeus

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
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収穫したオレンジ色のカキの実 🫐 果樹

カキ

Diospyros kaki

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
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赤紫色に熟したパッションフルーツの実とつる 🫐 果樹

パッションフルーツ

Passiflora edulis

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい

果樹の選び方・育て方のポイント

果樹選びで確認したいのは「1本で実がなるか（自家結実性）」と「鉢植えでいけるか」の2点です。ブルーベリーのように2品種を植えないと実つきが悪くなるものもあります。また、落葉果樹は冬の休眠期の剪定が翌年の実りを左右するので、剪定時期を守ることが大切です。

📅 育成カレンダー 🏆 目的別ランキング 🤖 AI植物診断 📝 育て方コラム

果樹の一覧

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木になった黄色いレモンの実 🫐 果樹

レモン

Citrus limon

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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緑色の小ぶりの実をつけたライムの木 🫐 果樹

ライム

Citrus aurantiifolia

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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枝に実ったモモの実 🫐 果樹

モモ

Prunus persica

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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赤く熟したイチゴの果実 🫐 果樹

イチゴ

Fragaria × ananassa

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
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赤く熟したラズベリーの実 🫐 果樹

ラズベリー

Rubus idaeus

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
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枝に実った日本ナシの実 🫐 果樹

ナシ

Pyrus pyrifolia

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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枝に実った熟したイチジクの実 🫐 果樹

イチジク

Ficus carica

とても育てやすい 育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい
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熟したブルーベリーの果実 🫐 果樹

ブルーベリー

Vaccinium

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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赤く色づいたスモモの実 🫐 果樹

スモモ

Prunus salicina

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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枝に育つクリ（栗）の若いいが（毬）と葉 🫐 果樹

クリ

Castanea crenata

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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収穫したオレンジ色のカキの実 🫐 果樹

カキ

Diospyros kaki

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
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枝になった青梅の実 🫐 果樹

ウメ

Prunus mume

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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木になったオレンジ色の温州みかん 🫐 果樹

温州みかん

Citrus unshiu

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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実った紫色のブドウの房 🫐 果樹

ブドウ

Vitis

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
🫐
すじ模様の入った実をつけたグーズベリー（セイヨウスグリ） 🫐 果樹

グーズベリー

Ribes uva-crispa

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
🫐
赤紫色に熟したパッションフルーツの実とつる 🫐 果樹

パッションフルーツ

Passiflora edulis

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
🫐
黒紫色の実が房なりについたカシス（クロスグリ） 🫐 果樹

カシス

Ribes nigrum

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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枝に実ったオレンジ色のビワの実 🫐 果樹

ビワ

Eriobotrya japonica

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
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赤から黒紫に熟す細長い実をつけたマルベリー（桑） 🫐 果樹

マルベリー

Morus

とても育てやすい 育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい
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黒く熟したブラックベリーの実 🫐 果樹

ブラックベリー

Rubus fruticosus

とても育てやすい 育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい
🫐
つるになった茶色いキウイの実 🫐 果樹

キウイ

Actinidia deliciosa

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
🫐
赤く熟したリンゴの実 🫐 果樹

リンゴ

Malus domestica

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう
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銀緑色の葉と実をつけたオリーブの枝 🫐 果樹

オリーブ

Olea europaea

育てやすい 育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい
🫐
枝に実った赤いサクランボの実 🫐 果樹

サクランボ

Prunus avium

ふつう 育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう

果樹のよくある質問

ブルーベリー、ラズベリー、イチジク、ジューンベリーなどは病害虫が比較的少なく、鉢植えでも育てやすい果樹です。まずは苗木から始めると失敗が少なくなります。

育てられます。ブルーベリーやレモン、イチジクなどは鉢植えに向き、10号鉢程度から栽培できます。日当たりと、鉢が乾きすぎないような水やりの管理が鍵になります。

品種によりますが、ベリー類は1〜2年、落葉果樹や柑橘は3〜5年ほどが目安です。苗木の大きさによっても変わるので、早く収穫したい場合は大きめの苗を選びます。

果樹の全30種

アンズ イチゴ イチジク ウメ オリーブ カキ カシス キウイ キンカン クリ グーズベリー サクランボ ザクロ ジューンベリー スダチ スモモ ナシ パッションフルーツ ビワ ブドウ ブラックベリー ブルーベリー マルベリー モモ ユズ ライム ラズベリー リンゴ レモン 温州みかん

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