休眠期の手入れと春への仕込み
1月に植える花・野菜と庭仕事
1月は一年でもっとも寒さが厳しく、多くの植物が休眠に入る月です。庭仕事は落葉樹の剪定や寒肥（かんごえ）が中心で、花壇ではパンジー・ビオラ、ハボタン、スイセン、ロウバイが冬の彩りを保ちます。作業量は少ないものの、この時期の手入れが春からの生育を大きく左右します。
1月に作業がある植物 30種を掲載
1月に植える植物
1月に咲く花
1月に収穫できる植物
1月に剪定する植物
🫐 果樹
スモモ
Prunus salicina
🫐 果樹
クリ
Castanea crenata
🫐 果樹
ウメ
Prunus mume
🫐 果樹
グーズベリー
Ribes uva-crispa
🫐 果樹
カシス
Ribes nigrum
🫐 果樹
マルベリー
Morus
🌸 花
クリスマスローズ
Helleborus
🫐 果樹
サクランボ
Prunus avium
🫐 果樹
ザクロ
Punica granatum
🫐 果樹
ジューンベリー
Amelanchier
🫐 果樹
アンズ
Prunus armeniaca
1月に追肥する植物
🌸 花
バラ
Rosa
🫐 果樹
モモ
Prunus persica
🫐 果樹
ナシ
Pyrus pyrifolia
🫐 果樹
イチジク
Ficus carica
🌸 花
ストック
Matthiola incana
🫐 果樹
スモモ
Prunus salicina
🫐 果樹
カキ
Diospyros kaki
🫐 果樹
ウメ
Prunus mume
🫐 果樹
ブドウ
Vitis
🫐 果樹
ブラックベリー
Rubus fruticosus
🫐 果樹
リンゴ
Malus domestica
🫐 果樹
サクランボ
Prunus avium
ほか3種。1月に作業がある植物をすべて見る
1月に病害虫へ注意したい植物
1月の栽培ポイント
1月は「休眠期の剪定」と「寒肥」がメインの月。落葉樹は葉が落ちて枝ぶりがよく見えるため、一年でいちばん剪定しやすい時期です。水やりは回数を減らし、土が乾いてから晴れた日の午前中に。夕方以降に与えると夜間に凍って根を傷めることがあります。
※ 掲載している時期は全国の一般的な目安です。実際の適期は品種や地域、その年の気候により前後します。
1月の園芸によくある質問
屋外での種まきはほとんどできません。室内やビニール温室など保温できる環境があれば、育苗期間の長い夏野菜の種まきを1月下旬から始められます。屋外での種まきは2月下旬〜3月以降が目安です。
気温が低く土が乾きにくいため、水やりの回数は大きく減らします。土の表面が乾いて数日たってから、晴れた日の午前中に与えるのが基本です。夕方以降に与えると水が凍り、根を傷める原因になります。
パンジー・ビオラ、ハボタン、シクラメン、スイセン、ロウバイなどが1月に花を楽しめます。寒さに強い品種を選べば、真冬でも花のある庭をつくれます。