冬支度と球根の植えどき
11月に植える花・野菜と庭仕事
11月は気温が下がり、庭仕事が冬支度へと移っていく月です。ダイコンやハクサイ、ミカンなどの収穫が続き、チューリップやスイセンの球根植え付けも本番を迎えます。落葉が始まり、翌年に向けた土づくりを進める時期でもあります。
11月に作業がある植物 70種を掲載
11月に種まきできる植物
11月に植える植物
🫐 果樹
ラズベリー
Rubus idaeus
🌸 花
スイセン
Narcissus
🌸 花
シクラメン
Cyclamen persicum
🫐 果樹
ブルーベリー
Vaccinium
🌸 花
パンジー・ビオラ
Viola × wittrockiana
🫐 果樹
カキ
Diospyros kaki
🍄 きのこ
エノキタケ
Flammulina velutipes
🌸 花
チューリップ
Tulipa gesneriana
🥬 野菜
タマネギ
Allium cepa
🌸 花
アネモネ
Anemone coronaria
🌸 花
アジサイ
Hydrangea macrophylla
🌸 花
ユリ
Lilium
ほか4種。11月に作業がある植物をすべて見る
11月に植え替えする植物
11月に咲く花
🌸 花
コスモス
Cosmos bipinnatus
🌸 花
ナデシコ
Dianthus
🫚 塊根植物
チレコドン・パニクラタス
Tylecodon paniculatus
🌸 花
パンジー・ビオラ
Viola × wittrockiana
🌿 ハーブ
ローズマリー
Salvia rosmarinus
🌸 花
スイートアリッサム
Lobularia maritima
🌸 花
ガーベラ
Gerbera jamesonii
🌸 花
キク
Chrysanthemum morifolium
11月に収穫できる植物
🥬 野菜
ラディッシュ
Raphanus sativus var. sativus
🫐 果樹
レモン
Citrus limon
🍄 きのこ
ナメコ
Pholiota microspora
🍄 きのこ
マイタケ
Grifola frondosa
🫐 果樹
カキ
Diospyros kaki
🌿 ハーブ
パセリ
Petroselinum crispum
🥬 野菜
サツマイモ
Ipomoea batatas
🥬 野菜
ネギ
Allium fistulosum
🥬 野菜
キャベツ
Brassica oleracea var. capitata
🫐 果樹
温州みかん
Citrus unshiu
🥬 野菜
ホウレンソウ
Spinacia oleracea
🥬 野菜
ブロッコリー
Brassica oleracea var. italica
ほか24種。11月に作業がある植物をすべて見る
11月に追肥する植物
🌸 花
ムスカリ
Muscari
🌸 花
フリージア
Freesia
🌸 花
ヒヤシンス
Hyacinthus orientalis
🌸 花
クロッカス
Crocus
🥬 野菜
ニンニク
Allium sativum
11月に病害虫へ注意したい植物
11月の栽培ポイント
11月は「球根の植え付け」と「防寒の準備」の月。球根は品種ごとの深さを守って植えると、春の姿が整います。寒さに弱い鉢植えは、霜が降りる前に軒下や室内へ移動させる計画を立てておきましょう。落ち葉は集めて腐葉土にすると、翌年の土づくりに使えます。
※ 掲載している時期は全国の一般的な目安です。実際の適期は品種や地域、その年の気候により前後します。
11月の園芸によくある質問
パンジー・ビオラ、ハボタン、ガーデンシクラメンなどの冬の花苗のほか、チューリップ、スイセン、ムスカリ、ユリなどの球根が植え付け適期です。
寒さに弱い鉢植えの移動先の確保、霜よけの不織布や敷きわらの準備、落ち葉の片づけが中心です。早めに整えておくと、急な冷え込みにも慌てずに済みます。
ダイコン、ハクサイ、カブ、サツマイモ、ネギ、ホウレンソウなどが収穫期を迎えます。霜に当たると甘みが増す野菜も多い時期です。
11月に作業がある植物 70種
花23
野菜29
塊根植物1