ヤグルマギク

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   種まき（9月下旬〜10月）

   約30日

   ヤグルマギクは、種から育てるのがいちばん一般的です。種は大きめで扱いやすく、発芽もしやすいので、種まきに慣れていない人でも挑戦しやすい草花です。種まきの適期は、暖地・中間地なら9月下旬〜10月。寒冷地では冬越しが難しいため、3〜4月の春まきにします。

   秋にまくと、冬のあいだに根をしっかり張るので、春まきより株が大きく育ち、花数も多くなります。いちばん大切なポイントは、ヤグルマギクが「直根性」であること。ゴボウのように太い根が1本まっすぐ下に伸びる性質で、根を傷つけると生育が悪くなるため、植え替えを嫌います。

   そこで、育てる場所に直接種をまく「直まき」にするか、ポリポットに2〜3粒ずつまいて、根を崩さずにそのまま植え付けるのがおすすめです。種は光を嫌う性質があるので、5mmほどしっかり土をかぶせます。発芽適温は15〜20℃くらいで、乾かさないように管理すると1週間ほどで芽が出ます。芽が出たら、元気な1本を残して間引きます。

   💡暖地・中間地は9月下旬〜10月、寒冷地は春まき。直根性なので直まきかポットまき。覆土は5mmほど。発芽後は1本に間引く。

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   植え付けと土づくり

   約14日

   ポットにまいた苗は、本葉が4〜5枚になったら、根が回りきる前に花壇やプランターへ植え付けます。根を崩さないよう、ポットから根鉢ごとそっと抜いて植えるのがコツです。市販の苗を買う場合も、根がポットの中でぐるぐる回っていない若い苗を選び、同じように根鉢を崩さずに植えます。

   植え付け場所は、日当たりと水はけのよいところを選びます。日陰では茎がひょろひょろと伸びて倒れやすく、花つきも悪くなります。ヤグルマギクは酸性の土を嫌うので、地植えの場合は植え付けの2週間ほど前に苦土石灰をまいて耕し、土を中和しておきましょう。

   雨の多い日本の土は酸性に傾きやすいため、このひと手間で育ち方が大きく変わります。あわせて堆肥と元肥を少し混ぜておきますが、肥料が多すぎると茎葉ばかり茂って倒れやすくなるので控えめにします。株間は20〜30cmほどあけます。プランターなら草丈の低い矮性種を選び、根が深く伸びるので深さのある容器を使いましょう。

   💡ポット苗は本葉4〜5枚で根鉢を崩さず植える。日当たり・水はけ必須。苦土石灰で酸性を中和。元肥は控えめ。株間20〜30cm。

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   冬越しと水やり（12〜2月）

   約90日

   ヤグルマギクは寒さに強く、秋にまいた苗は、地面に葉を放射状に広げた「ロゼット」と呼ばれる姿で冬を越します。地面に張りつくように葉を広げることで、冷たい風を避けながら日光を受け、春に茎を伸ばすための力をためているのです。見た目はあまり変化がありませんが、地下ではしっかり根を伸ばしているので心配はいりません。

   関東以西の平地なら、防寒をしなくても屋外でそのまま冬越しできます。霜柱が立つような場所では、小さな苗が持ち上げられて根が浮いてしまうことがあるので、株元を腐葉土やわらでおおっておくと安心です。冬の水やりは控えめにします。ヤグルマギクは過湿を嫌うので、鉢植えは土の表面がしっかり乾いてから、暖かい晴れた日の午前中に与えます。

   地植えの場合は、根づいてしまえば雨だけでほとんど水やりはいりません。冬のあいだは肥料も不要です。むしろ肥料が効きすぎると、春に茎がやわらかく伸びて倒れやすくなるので、与えないほうがよいくらいです。

   💡冬はロゼットで越冬し防寒はほぼ不要。霜柱には株元マルチング。過湿を嫌うので冬の水やりは控えめに。冬は肥料不要。

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   支柱立てと開花（3〜6月）

   約100日

   暖かくなる3月ごろから、ロゼットの中心から茎がぐんぐん伸びはじめます。このころに緩効性肥料を少量与えると、花つきがよくなります。高性種は草丈が1m近くになり、細い茎の先に花をつけるため、雨や風で倒れやすくなります。茎が30cmほどに伸びたら支柱を立てるか、株のまわりを囲むように支柱とひもで支えておきましょう。

   複数の株をまとめて囲うと、自然な姿のまま倒れを防げます。4〜6月になると、澄んだ青や紫、ピンク、白などの花が次々と咲きます。咲き終わった花をこまめに摘み取ると、種づくりに栄養を取られず、わき芽から次の花が咲いて長く楽しめます。花もちがよいので、切り花にもぴったり。

   つぼみが半分ほど開いたころに切ると長持ちし、逆さに吊るして乾かせばドライフラワーにもなります。花びらは食用にできるエディブルフラワーで、サラダやお菓子に散らすと鮮やかな彩りになります。食べる場合は、薬剤を使わずに育てた花を使いましょう。

   💡3月の伸びはじめに少量追肥。茎30cmで支柱を立てる（高性種）。花がら摘みで長く咲く。切り花・ドライ・エディブルフラワーにも。

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   病害虫対策と花後の片付け

   約60日

   ヤグルマギクでよく見られる害虫はアブラムシです。茎が伸びはじめる春先から、新芽やつぼみ、茎の先に群がることがあります。放っておくと汁を吸われて生育が悪くなるので、見つけたら早めに手でこすり落としたり、水で洗い流したりして取り除きましょう。数が多い場合は、草花用の薬剤を表示どおりに使います。

   エディブルフラワーとして花を食べる予定があるなら、薬剤は使わずに物理的に取り除くのがおすすめです。また、株が込み合って風通しが悪くなると、葉が白い粉をふいたようになるうどんこ病が出やすくなります。株間を十分にとり、茂りすぎた部分を間引いて風通しをよくしておきましょう。

   ヤグルマギクは一年草なので、気温が上がる6〜7月ごろに花が終わり、株が枯れてきます。そうなったら株を根ごと抜き取って片付けます。花を少し残して種を実らせておくと、こぼれ種から秋に芽が出ることもあります。種を採る場合は、花の部分が茶色く乾いてから摘み取り、紙袋に入れて涼しい場所で保管し、秋にまきましょう。

   💡春先のアブラムシは早めに除去（食用にするなら薬剤は使わない）。風通しよくしてうどんこ病予防。6〜7月に枯れたら片付け、種を採れば秋にまける。

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