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春に植える・種まきする植物ランキング

春（3〜5月）に種まきや植え付けの適期を迎える、いま始められる植物をランキング。気候が穏やかで植物が生長を始める春は、ガーデニングや家庭菜園のスタートに最適な季節です。これから育て始めるのにぴったりの、育てやすい花・野菜・ハーブを集めました。

並び順：育てやすさ（難易度の低い順）全20種

春に植える・種まきする植物の早見表

順位	植物	育てやすさ	置き場所	収穫・開花まで	価格の目安
1	ラディッシュ	初心者向け	日なた	約20〜40日	種は150〜400円
2	クレソン	初心者向け	半日陰	約40〜60日	苗は150〜400円
3	ツルムラサキ	初心者向け	日なた	約50〜70日	苗は150〜400円
4	ミント	初心者向け	半日陰	約40〜60日	苗は200〜500円
5	オカヒジキ	初心者向け	日なた	約30〜50日	苗は150〜350円
6	レモンバーム	初心者向け	半日陰	約60〜90日	苗は300〜700円
7	ヒラタケ	初心者向け	日陰	約5〜20日	鉢植えは1000〜2500円
8	ヒマワリ	初心者向け	日なた	約60〜90日	苗は150〜400円
9	キャットミント	初心者向け	日なた	約60〜90日	苗は300〜800円
10	チャイブ	初心者向け	日なた	約60〜90日	苗は300〜600円
11	シソ	初心者向け	半日陰	約40〜60日	苗は150〜400円
12	コスモス	初心者向け	日なた	約60〜90日	苗は100〜300円
13	ナデシコ	初心者向け	日なた	約3〜5か月	苗は150〜500円
14	マリーゴールド	初心者向け	日なた	約50〜70日	苗は100〜300円
15	アサガオ	初心者向け	日なた	約50〜70日	苗は100〜300円
16	グラジオラス	初心者向け	日なた	約70〜90日	苗は200〜600円
17	サツマイモ	初心者向け	日なた	約4〜5か月	苗は300〜800円
18	ネギ	初心者向け	半日陰	約60〜90日	苗は150〜400円
19	ポーチュラカ	初心者向け	日なた	約50〜70日	苗は150〜400円
20	サルビア	初心者向け	日なた	約70〜100日	苗は100〜300円

春に植える・種まきする植物ランキング全20種

1

1位ラディッシュ
野菜・根菜

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ1位？ランクインの理由

生育が非常に早く、種から短期間で確実に収穫できるため達成感を得やすいです。

ラディッシュは日当たりの良い場所に種をまき、間引きながら育てると約3〜4週間で収穫できる、最も簡単な野菜のひとつです。

育てるときの注意：間引きを怠ると根が太らず、乾燥や高温で「す入り」や辛味が出ます。

⏱ 収穫・開花まで約20〜40日 ☀️ 日なた 💰 種は150〜400円
ラディッシュの育て方をくわしく見る
2

2位クレソン
ハーブ・料理用

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ2位？ランクインの理由

買った茎を水に挿すだけでふえ、土でも水でも育ち、何度も収穫できます。

クレソン（オランダガラシ）は、ピリッとした辛みが魅力の水辺で育つ香味野菜・ハーブ。肉料理の付け合わせやサラダの定番です。買ってきた茎を水に挿すだけで根が出て簡単にふやせ、土でも水でも育ちます。湿り気のある半日陰を好み丈夫で、摘んでも次々わき芽が伸びて何度も収穫できます。栄養も豊富。

育てるときの注意：乾燥に弱く湿り気が必要。強い直射と高温の夏はやや苦手です。

⏱ 収穫・開花まで約40〜60日 ☀️ 半日陰 💰 苗は150〜400円
クレソンの育て方をくわしく見る
3

3位ツルムラサキ
野菜・葉菜

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ3位？ランクインの理由

暑さに非常に強く真夏もよく育ち、つるを伸ばして茎先を摘むと次々収穫でき、病害虫も少なめです。

ツルムラサキ（蔓紫）は、暑さに非常に強く真夏もぐんぐん育つ栄養満点のつる性夏野菜。加熱するとぬめりが出て、おひたしや炒め物に。カルシウム・鉄・β-カロテンが豊富です。支柱やネットでつるをからませ、茎先を摘むと次々収穫でき、グリーンカーテンにもなります。

育てるときの注意：低温に弱く暖かくなってから育てる。つる性なので支柱・ネットが必要。

⏱ 収穫・開花まで約50〜70日 ☀️ 日なた 💰 苗は150〜400円
ツルムラサキの育て方をくわしく見る
4

4位ミント
ハーブ・料理用

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ4位？ランクインの理由

半日陰や乾燥にも耐え、地下茎で勝手に増えるほど丈夫で、ほぼ枯れる心配がありません。

ミントは半日陰でも育つ非常に丈夫な多年草ハーブで、増えすぎを防ぐため鉢やプランターで育てるのがおすすめです。

育てるときの注意：繁殖力が強すぎるため、地植えすると周囲を侵食します。容器栽培が無難です。

⏱ 収穫・開花まで約40〜60日 ☀️ 半日陰 💰 苗は200〜500円
ミントの育て方をくわしく見る
5

5位オカヒジキ
野菜・葉菜

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ5位？ランクインの理由

生育が早く暑さ・乾燥・やせ地に強く、種から手軽に育てて若い茎葉を次々摘めます。

オカヒジキ（陸鹿尾菜）は、多肉質の細い葉が海藻のヒジキに似た、シャキシャキ食感が魅力の葉物野菜。もとは海岸の砂地に自生する海浜植物で、暑さ・乾燥に強く育てやすい。さっとゆでておひたしやサラダに。カリウム・カルシウム・β-カロテンが豊富な夏のヘルシー野菜です。

育てるときの注意：収穫が遅れると茎が硬くなる。とう立ち前のやわらかい若い茎葉を摘む。

⏱ 収穫・開花まで約30〜50日 ☀️ 日なた 💰 苗は150〜350円
オカヒジキの育て方をくわしく見る
6

6位レモンバーム
ハーブ・芳香・観賞

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ6位？ランクインの理由

非常に丈夫で半日陰でもよく育ち、こぼれ種や株分けで容易にふえます。

レモンバームはレモンの香りの丈夫な多年草ハーブ。半日陰でも育ち、繁殖力が強いので鉢植え管理が安心。花前のやわらかい葉を収穫し刈り戻すと再生します。

育てるときの注意：繁殖力が強く地下茎で広がるので、増えすぎ防止に鉢植え管理が無難です。

⏱ 収穫・開花まで約60〜90日 ☀️ 半日陰 💰 苗は300〜700円
レモンバームの育て方をくわしく見る
7

7位ヒラタケ
きのこ・菌床栽培

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ7位？ランクインの理由

生育が旺盛で、菌床栽培キットなら湿り気を保つだけで数日〜2週間で房状に収穫できます。

ヒラタケ（オイスターマッシュルーム）は、平たいかさが房状に育つ育てやすい食用きのこ。菌床栽培キットなら数日〜2週間で収穫でき、初心者に最適。直射日光は不要で、適度に湿った日陰・室内向き。乾燥させないことがきれいに育てるコツ。

育てるときの注意：乾燥に弱く、過湿で蒸れると雑菌が出やすい点に注意します。

⏱ 収穫・開花まで約5〜20日 ☀️ 日陰 💰 鉢植えは1000〜2500円
ヒラタケの育て方をくわしく見る
8

8位ヒマワリ
花・一年草

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ8位？ランクインの理由

発芽率が高く生育も旺盛で、特別な手入れがなくても育つため失敗がほとんどありません。

ヒマワリは日当たりの良い場所に種をまき、水を切らさず育てるだけで夏に大輪の花を咲かせる、初心者に最適な一年草です。

育てるときの注意：背の高い品種は倒れやすいので支柱が必要になることがあります。

⏱ 収穫・開花まで約60〜90日 ☀️ 日なた 💰 苗は150〜400円
ヒマワリの育て方をくわしく見る
9

9位キャットミント
ハーブ・芳香・観賞

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ9位？ランクインの理由

暑さ寒さ乾燥に強く病害虫も少なく、手間いらずで初夏から秋まで長く咲きます。

キャットミント（ネペタ）は、青紫の花を初夏〜秋まで長く咲かせる丈夫な宿根ハーブ。暑さ寒さ乾燥に強く手間いらず。ミントに似た香りで、ネコが好む成分を含みます。蜜が多く蝶やミツバチを呼びます。花後に切り戻すと再び長く咲きます。

育てるときの注意：高温多湿で蒸れることがあり、放任だと株が乱れます。ネコに荒らされることも。

⏱ 収穫・開花まで約60〜90日 ☀️ 日なた 💰 苗は300〜800円
キャットミントの育て方をくわしく見る
10

10位チャイブ
ハーブ・料理用

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ10位？ランクインの理由

非常に丈夫な多年草で半日陰でも育ち、刈り取って繰り返し収穫でき株分けでふえます。

チャイブは最も繊細なネギの仲間のハーブ。丈夫な多年草で半日陰でも育ち、草丈20〜30cmで株元を残して刈ると再生し、繰り返し収穫できます。

育てるときの注意：一度に刈りすぎると再生が遅れ、数年で株が混むので株分けが必要になります。

⏱ 収穫・開花まで約60〜90日 ☀️ 日なた 💰 苗は300〜600円
チャイブの育て方をくわしく見る
11

11位シソ
ハーブ・料理用

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ11位？ランクインの理由

暑さに強く半日陰でも育ち、こぼれ種でも増えるほど丈夫で、摘心するほど収穫量が増えます。

シソ（大葉）は日当たり〜半日陰で水を切らさず育て、摘心を繰り返すと夏中たくさんの葉が収穫できる、育てやすい香味ハーブです。

育てるときの注意：乾燥に弱く水切れで葉が硬くなり、アブラムシや葉を巻く虫がつきやすいです。

⏱ 収穫・開花まで約40〜60日 ☀️ 半日陰 💰 苗は150〜400円
シソの育て方をくわしく見る
12

12位コスモス
花・一年草

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ12位？ランクインの理由

やせ地でも直まきでよく発芽し、放任でも丈夫に育って花を咲かせるため失敗が少ないです。

コスモスは日当たりの良い場所に種をまくだけで秋に咲く、やせ地でも育つ丈夫な一年草で、初心者に最適な花です。

育てるときの注意：肥料の与えすぎで花が減り、背が高い品種は倒れやすいので注意します。

⏱ 収穫・開花まで約60〜90日 ☀️ 日なた 💰 苗は100〜300円
コスモスの育て方をくわしく見る
13

13位ナデシコ
花・多年草・宿根草

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ13位？ランクインの理由

寒さに強く丈夫で、花がら摘みと夏越しに気をつければ多年草として長く楽しめます。

ナデシコは日当たりと水はけの良い場所を好む多年草で、花がらを摘み、梅雨前に切り戻して夏越しさせると長く楽しめます。

育てるときの注意：高温多湿の夏に蒸れて弱りやすく、過湿による根腐れに注意が必要です。

⏱ 収穫・開花まで約3〜5か月 ☀️ 日なた 💰 苗は150〜500円
ナデシコの育て方をくわしく見る
14

14位マリーゴールド
花・一年草

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ14位？ランクインの理由

暑さ・乾燥に強く、花がら摘み以外にほとんど手間がかからないため失敗が少ないです。

マリーゴールドは日当たりの良い場所に苗を植え、花がらを摘みながら育てると春から秋まで咲き続ける、初心者向けの丈夫な花です。

育てるときの注意：高温多湿期に蒸れて株が傷むことがあるため、風通しに配慮します。

⏱ 収穫・開花まで約50〜70日 ☀️ 日なた 💰 苗は100〜300円
マリーゴールドの育て方をくわしく見る
15

15位アサガオ
花・一年草

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ15位？ランクインの理由

発芽率が高く生育も旺盛で、種まきから開花・採種まで短期間で体験でき失敗が少ないです。

アサガオは5〜6月に種をまき、日当たりの良い場所で支柱やネットに絡ませて育てると夏に毎朝花が咲く、初心者や子どもにも育てやすいつる性の花です。

育てるときの注意：真夏は水切れでしおれやすく、肥料過多だと葉ばかり茂って花が減ります。

⏱ 収穫・開花まで約50〜70日 ☀️ 日なた 💰 苗は100〜300円
アサガオの育て方をくわしく見る
16

16位グラジオラス
花・球根

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ16位？ランクインの理由

春に球根を植えるだけで夏に豪華な花が咲き、丈夫で育てやすいです。

グラジオラスは、長い花茎に大輪の花を穂状に咲かせる、夏の花壇・切り花の主役級の球根植物。春に球根を植え夏に咲きます。花色豊富で切り花に人気。日当たり・水はけのよい場所を好み丈夫で育てやすい。背が高いので支柱で倒伏を防ぎ、時期をずらして植えると長く楽しめます。

育てるときの注意：背が高く倒れやすいので支柱が要る。球根は寒さに弱く冬は掘り上げます。

⏱ 収穫・開花まで約70〜90日 ☀️ 日なた 💰 苗は200〜600円
グラジオラスの育て方をくわしく見る
17

17位サツマイモ
野菜・根菜

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ17位？ランクインの理由

やせ地でも育ち、肥料・水やりがほとんど不要で、失敗が少なく収穫量も多いです。

サツマイモはやせ地でも育つ手間いらずの野菜で、つる苗を植え、肥料を控えてつる返しをすれば秋に甘いいもが収穫できます。

育てるときの注意：肥料（特に窒素）の与えすぎで「つるぼけ」になり、いもが太らないことに注意。

⏱ 収穫・開花まで約4〜5か月 ☀️ 日なた 💰 苗は300〜800円
サツマイモの育て方をくわしく見る
18

18位ネギ
野菜・葉菜

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ18位？ランクインの理由

丈夫で半日陰でも育ち、刈り取っても再生、買ったネギの再生栽培もできて手軽です。

ネギは半日陰でも育つ丈夫な野菜で、葉ねぎなら刈り取っても再生し、買ったネギの根元を植える再生栽培でも手軽に育てられます。

育てるときの注意：過湿による根腐れ、さび病・べと病などの葉の病気に注意が必要です。

⏱ 収穫・開花まで約60〜90日 ☀️ 半日陰 💰 苗は150〜400円
ネギの育て方をくわしく見る
19

19位ポーチュラカ
花・一年草

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ19位？ランクインの理由

暑さ・乾燥に非常に強く丈夫で、水やりを少し忘れても元気。挿し芽で簡単にふえます。

ポーチュラカは暑さ・乾燥に非常に強い夏の這性一年草。日光が大好きでよく日に当てると花が開き、やや乾かし気味に育て、挿し芽で簡単にふやせます。

育てるときの注意：寒さに弱い一年草で、過湿と日照不足が苦手（曇り・夕方は花が閉じます）。

⏱ 収穫・開花まで約50〜70日 ☀️ 日なた 💰 苗は150〜400円
ポーチュラカの育て方をくわしく見る
20

20位サルビア
花・一年草

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ20位？ランクインの理由

暑さに強く丈夫で、苗を植えれば夏から秋まで長く咲き、初心者向けです。

サルビアは暑さに強く花期の長い夏花壇の定番。日当たりよく育て、肥料を切らさず、咲き終わった花穂を切り戻すと秋まで次々と咲き続けます。

育てるときの注意：花期が長く肥料を多く使うため肥料切れに注意し、切り戻しで花を咲かせ続けます。

⏱ 収穫・開花まで約70〜100日 ☀️ 日なた 💰 苗は100〜300円
サルビアの育て方をくわしく見る