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冬に植え付け・種まきする植物ランキング

冬（12〜2月）に植え付けや種まきができる、寒さに強い植物をランキング。多くの植物が休む寒い季節でも、耐寒性のある植物なら冬から育て始められます。寒さに負けず春への準備ができる、丈夫な花・野菜を集めました。

並び順：育てやすさ（難易度の低い順）全20種

1

チューリップ花・球根

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ1位？ランクインの理由

秋に球根を植えて冬の寒さに当てるだけで、春に確実に花を咲かせられます。

チューリップは秋に球根を植え、冬の寒さに当てて春に咲かせる球根植物で、毎年新しい球根を植えると確実に楽しめる初心者向けの花です。

育てるときの注意：日本の夏は球根を太らせにくく、植えっぱなしだと年々花が小さくなります。

⏱ 収穫・開花まで約4〜6か月 ☀️ 日なた 💰 苗は100〜500円
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2

イチジク果樹・落葉果樹

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ2位？ランクインの理由

1本で実り、収穫が早く病害虫も少なめで、鉢植えでも育てやすい果樹です。

イチジクは1本で実り2〜3年で収穫できる育てやすい落葉果樹で、鉢植えも可能。夏の水切れとカミキリムシに注意し、品種に合わせて剪定するのがコツです。

育てるときの注意：カミキリムシ被害と夏の水切れに注意し、品種に合った剪定が必要です。

⏱ 収穫・開花まで約2〜3年 ☀️ 日なた 💰 苗は1000〜3000円
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3

アジサイ花・花木

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ3位？ランクインの理由

半日陰でも育ち暑さ寒さに強く、一度根づけば毎年咲くため手間が少ないです。

アジサイは半日陰でも育つ梅雨の花木で、水を切らさず、花が終わったら7月までに剪定すると翌年も咲く育てやすい植物です。

育てるときの注意：乾燥に弱く水切れしやすいこと、剪定の時期を誤ると翌年咲かないことに注意。

⏱ 収穫・開花まで約1〜2年 ☀️ 半日陰 💰 苗は800〜2500円
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4

ジャガイモ野菜・根菜

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ4位？ランクインの理由

種いもを植えるだけで手軽に育ち、収穫量も多く掘り出す楽しさがあります。

ジャガイモは春か秋に種いもを植え、芽かきと土寄せをして育てると約3か月で収穫できる、初心者向けで収穫量の多い野菜です。

育てるときの注意：土寄せ不足でいもが緑化（有毒化）すること、連作障害、芽かきに注意が必要です。

⏱ 収穫・開花まで約90〜110日 ☀️ 日なた 💰 種は300〜800円
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5

ブラックベリー果樹・ベリー類

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ5位？ランクインの理由

非常に丈夫で1本で実り、病害虫も少なく、やせ地でもよく育ちます。

ブラックベリーは黒く甘酸っぱい実をたくさんつける丈夫なベリー。1本で実り病害虫も少なく初心者向き。つるをフェンスに誘引し、2年目の枝に実がつく性質を生かして育てます。

育てるときの注意：つるが旺盛に伸びるので誘引と剪定が必要。トゲのある品種は扱いに注意します。

⏱ 収穫・開花まで約60〜90日 ☀️ 日なた 💰 苗は1000〜3000円
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6

ジューンベリー果樹・ベリー類

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ6位？ランクインの理由

寒さに強く丈夫で病害虫が少なく、1本でも実がなりやすい育てやすい庭木果樹です。

ジューンベリーは、春の白花・初夏の赤い実・秋の紅葉を楽しめる人気の庭木果樹。6月ごろ甘い実が熟し、ジャムやお菓子に。寒さに強く丈夫で病害虫も少なく、1本でも実がなりやすいので初心者向き。日当たりのよい場所を好みます。

育てるときの注意：熟した実が鳥に食べられやすく、収穫したい場合はネットなどの対策が必要です。

☀️ 日なた 💰 苗は1500〜6000円
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7

マルベリー果樹・落葉果樹

育てやすさとても育てやすい育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい

なぜ7位？ランクインの理由

寒暑に強く生育旺盛で病害虫が少なく、1本でも実がなりやすい丈夫な果樹です。

マルベリー（桑）は、初夏に甘酸っぱい実を実らせる丈夫な果樹。実は赤→黒紫に熟し、生食やジャムに。寒暑に強く病害虫も少なく、1本でも実がなりやすいので初心者向き。生育旺盛なので、剪定で大きさを抑えると管理しやすくなります。

育てるときの注意：生育旺盛で大きくなりやすく、熟果が鳥に食べられたり、地面を汚したりします。

☀️ 日なた 💰 苗は1000〜5000円
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8

ラズベリー果樹・ベリー類

育てやすさ育てやすい育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい

なぜ8位？ランクインの理由

1本で実がなり病害虫も少なく、鉢でも育ち翌年から収穫できる育てやすいベリーです。

ラズベリーは1本で実がなる丈夫なベリーで、鉢でも育ち、夏は涼しく管理して枝（シュート）を整理すれば翌年から収穫できます。

育てるときの注意：高温多湿の夏が苦手で、地下茎で増えすぎることや枝の管理に注意が必要です。

⏱ 収穫・開花まで約1〜1.5年 ☀️ 日なた 💰 苗は800〜2000円
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9

カキ果樹・落葉果樹

育てやすさ育てやすい育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい

なぜ9位？ランクインの理由

丈夫で土質を選ばず、根づけば放任ぎみでも毎年実をつける育てやすい果樹です。

カキは丈夫で育てやすい秋の落葉果樹で、暖地は甘柿・寒冷地は渋柿（干し柿向き）を選び、夏の摘果で隔年結果を防ぐのがコツです。

育てるときの注意：結実まで数年かかり、隔年結果を防ぐ摘果や、冬の剪定にひと手間が必要です。

⏱ 収穫・開花まで約3〜8年 ☀️ 日なた 💰 苗は1500〜4000円
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10

ザクロ果樹・落葉果樹

育てやすさ育てやすい育てやすさ 4（5段階中、多いほど育てやすい）：育てやすい

なぜ10位？ランクインの理由

乾燥と暑さに強く丈夫で、多くは1本で実り、鉢植えや矮性種でも楽しめます。

ザクロ（石榴）は初夏に朱赤の花、秋に宝石のような赤い実をつける落葉果樹。乾燥と暑さに強く丈夫で、多くは1本で実ります。鉢植えや矮性種でも楽しめます。

育てるときの注意：梅雨や秋の長雨で実が割れやすく、日当たりが悪いと花や実つきが落ちます。

⏱ 収穫・開花まで約4〜5か月 ☀️ 日なた 💰 苗は1500〜4000円
ザクロの育て方をくわしく見る
11

バラ花・バラ

育てやすさふつう育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう

なぜ11位？ランクインの理由

耐病性品種を選び基本を押さえれば、初心者でも豪華な花を楽しめます。

バラは日当たりと風通しを好む花の女王。長く咲かせるなら四季咲き性を選び、黒星病・うどんこ病・害虫の予防、花がら摘み、冬剪定が育て方の柱です。

育てるときの注意：黒星病・うどんこ病・害虫が多く、花がら摘みや冬剪定など定期的な手入れが必要です。

⏱ 収穫・開花まで約2〜12か月 ☀️ 日なた 💰 苗は1000〜3000円
バラの育て方をくわしく見る
12

ブルーベリー果樹・ベリー類

育てやすさふつう育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう

なぜ12位？ランクインの理由

病害虫が比較的少なく鉢植えでも育てやすいですが、酸性土壌の管理に少しコツが要ります。

ブルーベリーは酸性の土を好む落葉果樹で、ピートモスで土を酸性に整え、実つきを良くするため同系統の2品種を一緒に植えるのがコツです。

育てるときの注意：中性〜アルカリ土壌では育たず、土壌pHの管理と乾燥対策、2品種植えが必要です。

⏱ 収穫・開花まで約1〜2年 ☀️ 日なた 💰 苗は1000〜3000円
ブルーベリーの育て方をくわしく見る
13

モモ果樹・落葉果樹

育てやすさふつう育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう

なぜ13位？ランクインの理由

多くの品種が1本で実り、比較的早く収穫が始まる家庭でも楽しめる果樹です。

モモは花も実も楽しめる落葉果樹。多くは1本で実り、摘果で実を絞り、袋かけで害虫・鳥から守り、縮葉病を芽吹き前に防ぐのがおいしく育てるコツです。

育てるときの注意：摘果・袋かけ・縮葉病や害虫の防除など、手入れにややコツが必要です。

⏱ 収穫・開花まで約2〜3年 ☀️ 日なた 💰 苗は1500〜4000円
モモの育て方をくわしく見る
14

ウメ果樹・落葉果樹

育てやすさふつう育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう

なぜ14位？ランクインの理由

丈夫で長寿、花も実も楽しめます。受粉樹と剪定のコツを押さえれば家庭でも収穫できます。

ウメは早春に咲く花と初夏の実を楽しむ落葉果樹で、受粉樹を添え冬に剪定すると数年で実り、青梅は加工して味わいます。

育てるときの注意：多くの品種で受粉樹が必要、剪定で花芽を切ると実らない、青梅・種は生食不可です。

⏱ 収穫・開花まで約3〜4年 ☀️ 日なた 💰 苗は2000〜5000円
ウメの育て方をくわしく見る
15

ブドウ果樹・落葉果樹

育てやすさふつう育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう

なぜ15位？ランクインの理由

鉢植えや小粒のデラウェアなら比較的手軽で、つるの仕立ても楽しめます。

ブドウはつる性の落葉果樹で、棚や支柱に誘引し、雨よけと摘房・摘粒で大きく甘い房に仕上げ、冬の剪定で毎年の実つきを整えるのがコツです。

育てるときの注意：雨による病気が出やすく、誘引・摘房・摘粒・冬剪定など管理にコツが要ります。

⏱ 収穫・開花まで約2〜3年 ☀️ 日なた 💰 苗は1200〜4000円
ブドウの育て方をくわしく見る
16

キウイ果樹・落葉果樹

育てやすさふつう育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう

なぜ16位？ランクインの理由

丈夫で病害虫に強く、一度仕立てれば毎年よく実ります。

キウイは雌雄異株のつる性落葉果樹で、実をならせるには雌木と雄木の両方が必要。丈夫な棚に誘引し、収穫後に追熟させて甘くするのがコツです。

育てるときの注意：雌雄2本の植栽と丈夫な棚、旺盛なつるの剪定、収穫後の追熟が必要です。

⏱ 収穫・開花まで約3〜4年 ☀️ 日なた 💰 苗は1200〜3500円
キウイの育て方をくわしく見る
17

リンゴ果樹・落葉果樹

育てやすさふつう育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう

なぜ17位？ランクインの理由

矮性台木の苗や暖地向き品種なら鉢植えでも挑戦でき、春の花も楽しめます。

リンゴは涼しい気候を好む落葉果樹。多くは1本で実りにくいので開花期の合う2品種を植え、摘果・袋かけ・冬剪定で実を育て守るのがコツです。

育てるときの注意：受粉樹（2品種）が必要なことが多く、摘果・袋かけ・剪定や病害虫防除に手がかかります。

⏱ 収穫・開花まで約2〜4年 ☀️ 日なた 💰 苗は1500〜4000円
リンゴの育て方をくわしく見る
18

ナシ果樹・落葉果樹

育てやすさふつう育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう

なぜ18位？ランクインの理由

丈夫で春の花も楽しめ、2品種そろえれば家庭でもみずみずしい実を収穫できます。

ナシはシャリシャリ食感の秋の落葉果樹。多くは1本で実りにくいので開花期の合う2品種を植え、摘果・袋かけ・剪定で実を育て、病気を予防するのがコツです。

育てるときの注意：受粉樹（2品種）が必要なことが多く、摘果・袋かけ・剪定や病気対策に手がかかります。

⏱ 収穫・開花まで約3〜5年 ☀️ 日なた 💰 苗は1500〜4000円
ナシの育て方をくわしく見る
19

サクランボ果樹・落葉果樹

育てやすさふつう育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう

なぜ19位？ランクインの理由

暖地桜桃など1本で実りやすい品種を選べば、暖地でも春の花と実を楽しめます。

サクランボは春の花と初夏の実を楽しめる落葉果樹。多くは1本で実りにくいので相性のよい2品種を植え、雨よけで裂果を防ぎ、防鳥ネットで実を守るのがコツです。

育てるときの注意：多くの品種で受粉樹が必要。霜・梅雨の裂果・鳥害・枯れやすい剪定に注意が要ります。

⏱ 収穫・開花まで約3〜5年 ☀️ 日なた 💰 苗は1500〜4500円
サクランボの育て方をくわしく見る
20

スモモ果樹・落葉果樹

育てやすさふつう育てやすさ 3（5段階中、多いほど育てやすい）：ふつう

なぜ20位？ランクインの理由

丈夫で生長が早く、植え付けから数年で収穫でき、庭植えで育てやすい果樹です。

スモモ（プラム）は甘酸っぱい実を初夏に実らせる落葉果樹。多くの品種は1本では実りにくく別品種との混植が必要。日当たりと水はけを好み、丈夫で家庭の庭植えに向きます。

育てるときの注意：多くの品種が1本では実りにくく受粉樹が必要。実が混むと摘果が要り、害虫対策も必要です。

⏱ 収穫・開花まで約3〜5か月 ☀️ 日なた 💰 苗は2000〜5000円
スモモの育て方をくわしく見る