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植物図鑑

オレガノ と シソ の違い・比較

オレガノとシソを、育てやすさ(難易度)・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。

茂るオレガノの葉

ハーブ

オレガノ

初心者向け 難易度1(5段階中): 初心者向け
青々とした青じそ(大葉)の葉

ハーブ

シソ

初心者向け 難易度1(5段階中): 初心者向け

結論・選び方

オレガノとシソは育てやすさ(難易度)はほぼ同じで、どちらも初心者向けクラスです。育てる場所や好み、楽しみ方で選ぶとよいでしょう。

オレガノ

オレガノは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば毎年茂る、ピザやトマト料理に使える多年草ハーブです。

シソ

シソ(大葉)は日当たり〜半日陰で水を切らさず育て、摘心を繰り返すと夏中たくさんの葉が収穫できる、育てやすい香味ハーブです。

スペック比較表

項目 オレガノ シソ
分類 ハーブ(芳香・観賞) ハーブ(料理用)
シソ科 シソ科
難易度 初心者向け 初心者向け
日当たり 日なた 半日陰
草丈・大きさ 約20〜60cm 約30〜80cm
種まき・植え付け適期 植え付けは3〜4月 種まき・植え付けは5〜6月
収穫・開花までの目安 約60〜90日 約40〜60日
価格の目安 苗は300〜600円 苗は150〜400円
主な色 ピンク・白・紫 白・紫・緑
耐寒温度 -10℃ 10℃
耐暑温度 35℃ 35℃
好む土壌pH pH 6.0〜7.5 pH 6.0〜6.5
水やり 乾かし気味に。土が乾いてからたっぷり、過湿厳禁。 乾燥に弱い。土が乾いたらたっぷり、夏は朝夕。

よくある質問

オレガノとシソは同じ「ハーブ」の仲間ですが、育てやすさ・育て方・栽培時期・大きさなどに違いがあります。詳しくは上の比較表をご覧ください。

どちらも難易度は初心者向けクラスで、育てやすさはほぼ同じです。育てる場所や好みで選びましょう。

オレガノは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば毎年茂る、ピザやトマト料理に使える多年草ハーブです。

シソ(大葉)は日当たり〜半日陰で水を切らさず育て、摘心を繰り返すと夏中たくさんの葉が収穫できる、育てやすい香味ハーブです。

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