ミント と オレガノ の違い・比較

ミントとオレガノはどちらもシソ科の多年草ハーブですが、香りと使い方がまったく違います。ミントはメントールの強い清涼感で飲み物やデザートに、オレガノはさわやかでほろ苦い香りでトマト料理や肉料理に使われます。ミントは地下茎で猛烈に広がるため、地植えを避けて鉢で育てるのが基本です。

おすすめしません。ミントの地下茎が鉢を占領してしまいます。またミントは湿り気を、オレガノは乾燥を好むため、適した水加減も異なります。

ミントです。半日陰でも育ち、多少の乾燥や過湿にも耐えます。ただし広がりすぎるので、鉢植えで管理しましょう。

どちらも難易度は初心者向けクラスで、育てやすさはほぼ同じです。育てる場所や好みで選びましょう。

ミントは半日陰でも育つ非常に丈夫な多年草ハーブで、増えすぎを防ぐため鉢やプランターで育てるのがおすすめです。

オレガノは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば毎年茂る、ピザやトマト料理に使える多年草ハーブです。