バジル と ミント の違い・比較

バジルとミントはどちらもシソ科のハーブですが、香りと広がり方が大きく違います。バジルは甘くスパイシーな香りの一年草、ミントはメントールの清涼感が特徴の多年草で、地下茎でどんどん広がります。ミントは繁殖力が非常に強いため、地植えにせず鉢で育てるのが基本です。

地下茎で四方に広がり、数年で庭を覆ってしまうことがあるためです。鉢植えにするか、地中に仕切りを入れて範囲を区切ると安心です。

おすすめしません。ミントの生育が強すぎてバジルの根の場所を奪ってしまいます。別々の鉢で育てましょう。

難易度が低い「ミント（初心者向け）」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。

バジルは日当たりの良い場所で土を乾かさないように育て、摘心を繰り返すと夏中たくさんの葉が収穫できる初心者向けハーブです。

ミントは半日陰でも育つ非常に丈夫な多年草ハーブで、増えすぎを防ぐため鉢やプランターで育てるのがおすすめです。