シソ と タイム の違い・比較
シソとタイムを、育てやすさ（難易度）・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
結論・選び方
育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「シソ（初心者向け）」のほうが初心者向きです。「タイム（やさしい）」は少し手をかける必要があります。
シソ
シソ（大葉）は日当たり〜半日陰で水を切らさず育て、摘心を繰り返すと夏中たくさんの葉が収穫できる、育てやすい香味ハーブです。
タイム
タイムは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば数年楽しめる、料理に便利な常緑ハーブです。
スペック比較表
| 項目 | シソ | タイム |
|---|---|---|
| 分類 | ハーブ（料理用） | ハーブ（芳香・観賞） |
| 科 | シソ科 | シソ科 |
| 難易度 | 初心者向け | やさしい |
| 日当たり | 半日陰 | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約30〜80cm | 約5〜30cm |
| 種まき・植え付け適期 | 種まき・植え付けは5〜6月 | 植え付けは3〜4月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約40〜60日 | 約60〜90日 |
| 価格の目安 | 苗は150〜400円 | 苗は300〜600円 |
| 主な色 | 白・紫・緑 | ピンク・白・紫 |
| 耐寒温度 | 10℃ | -10℃ |
| 耐暑温度 | 35℃ | 35℃ |
| 好む土壌pH | pH 6.0〜6.5 | pH 6.0〜7.5 |
| 水やり | 乾燥に弱い。土が乾いたらたっぷり、夏は朝夕。 | 乾かし気味に。土が乾いてからたっぷり、過湿厳禁。 |
よくある質問
シソとタイムは同じ「ハーブ」の仲間ですが、育てやすさ・育て方・栽培時期・大きさなどに違いがあります。詳しくは上の比較表をご覧ください。
難易度が低い「シソ（初心者向け）」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。
シソ（大葉）は日当たり〜半日陰で水を切らさず育て、摘心を繰り返すと夏中たくさんの葉が収穫できる、育てやすい香味ハーブです。
タイムは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば数年楽しめる、料理に便利な常緑ハーブです。