バジル と レモングラス の違い・比較
バジルとレモングラスを、育てやすさ(難易度)・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
育てやすさで選ぶなら
育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「レモングラス(初心者向け)」のほうが初心者向きです。「バジル(やさしい)」は少し手をかける必要があります。
バジル
バジルは日当たりの良い場所で土を乾かさないように育て、摘心を繰り返すと夏中たくさんの葉が収穫できる初心者向けハーブです。
レモングラス
レモングラスはレモンの香りの暑さに強いイネ科ハーブで、夏に旺盛に育ちます。寒さに弱いので、温暖地以外は鉢上げして室内で冬越しさせるのがコツです。
スペック比較表
| 項目 | バジル | レモングラス |
|---|---|---|
| 分類 | ハーブ(料理用) | ハーブ(料理用) |
| 科 | シソ科 | イネ科 |
| 難易度 | やさしい | 初心者向け |
| 日当たり | 日なた | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約30〜60cm | 約60〜150cm |
| 種まき・植え付け適期 | 種まき・植え付けは4〜6月 | 植え付けは5〜6月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約40〜60日 | 約90〜120日 |
| 価格の目安 | 苗は200〜500円 | 苗は400〜900円 |
| 主な色 | 白・緑 | 緑 |
| 耐寒温度 | 10℃ | 5℃ |
| 耐暑温度 | 35℃ | 40℃ |
| 好む土壌pH | pH 6.0〜7.0 | pH 6.0〜7.0 |
| 水やり | 土の表面が乾いたらたっぷり。夏は朝夕。水切れ厳禁。 | 水もちを好む。夏は乾かさないようたっぷり。 |
よくある質問
バジルとレモングラスはどちらも「ハーブ」ですが、バジルはシソ科、レモングラスはイネ科と科が異なります。草丈はバジルが約30〜60cm、レモングラスが約60〜150cmで、レモングラスのほうが大きく育ちます。収穫・開花まではバジルが約40〜60日、レモングラスが約90〜120日で、バジルのほうが早く楽しめます。寒さにはレモングラスのほうが強く、バジルが10℃、レモングラスが5℃までが目安です。
難易度が低い「レモングラス(初心者向け)」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。
バジルは日当たりの良い場所で土を乾かさないように育て、摘心を繰り返すと夏中たくさんの葉が収穫できる初心者向けハーブです。
レモングラスはレモンの香りの暑さに強いイネ科ハーブで、夏に旺盛に育ちます。寒さに弱いので、温暖地以外は鉢上げして室内で冬越しさせるのがコツです。