バジル と ラベンダー の違い・比較
バジルとラベンダーを、育てやすさ(難易度)・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
結論・選び方
育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「バジル(やさしい)」のほうが初心者向きです。「ラベンダー(普通)」は少し手をかける必要があります。
バジル
バジルは日当たりの良い場所で土を乾かさないように育て、摘心を繰り返すと夏中たくさんの葉が収穫できる初心者向けハーブです。
ラベンダー
ラベンダーは乾燥を好むハーブで、温暖地では暑さに強いフレンチ系やラバンディンを選び、水はけよく乾かし気味に育て、花後に刈り込んで蒸れを防ぐのがコツです。
スペック比較表
| 項目 | バジル | ラベンダー |
|---|---|---|
| 分類 | ハーブ(料理用) | ハーブ(芳香・観賞) |
| 科 | シソ科 | シソ科 |
| 難易度 | やさしい | 普通 |
| 日当たり | 日なた | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約30〜60cm | 約30〜100cm |
| 種まき・植え付け適期 | 植え付けは5〜6月 | 種まき・植え付けは3〜4・9月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約40〜60日 | 約180〜365日 |
| 価格の目安 | 苗は200〜500円 | 苗は300〜800円 |
| 主な色 | 白・緑 | 紫・青 |
| 耐寒温度 | 10℃ | -10℃ |
| 耐暑温度 | 35℃ | 35℃ |
| 好む土壌pH | pH 6.0〜7.0 | pH 6.5〜7.5 |
| 水やり | 土の表面が乾いたらたっぷり。夏は朝夕。水切れ厳禁。 | 乾燥を好む。土がしっかり乾いてからたっぷり。過湿厳禁。 |
よくある質問
バジルとラベンダーは同じ「ハーブ」の仲間ですが、育てやすさ・育て方・栽培時期・大きさなどに違いがあります。詳しくは上の比較表をご覧ください。
難易度が低い「バジル(やさしい)」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。
バジルは日当たりの良い場所で土を乾かさないように育て、摘心を繰り返すと夏中たくさんの葉が収穫できる初心者向けハーブです。
ラベンダーは乾燥を好むハーブで、温暖地では暑さに強いフレンチ系やラバンディンを選び、水はけよく乾かし気味に育て、花後に刈り込んで蒸れを防ぐのがコツです。