カキ と ラズベリー の違い・比較
カキとラズベリーを、育てやすさ（難易度）・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
育てやすさで選ぶなら
カキとラズベリーは育てやすさ（難易度）はほぼ同じで、どちらもやさしいクラスです。育てる場所や好み、楽しみ方で選ぶとよいでしょう。
カキ
カキは丈夫で育てやすい秋の落葉果樹で、暖地は甘柿・寒冷地は渋柿（干し柿向き）を選び、夏の摘果で隔年結果を防ぐのがコツです。
ラズベリー
ラズベリーは1本で実がなる丈夫なベリーで、鉢でも育ち、夏は涼しく管理して枝（シュート）を整理すれば翌年から収穫できます。
スペック比較表
| 項目 | カキ | ラズベリー |
|---|---|---|
| 分類 | 果樹（落葉果樹） | 果樹（ベリー類） |
| 科 | カキノキ科 | バラ科 |
| 難易度 | やさしい | やさしい |
| 日当たり | 日なた | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約200〜500cm | 約100〜200cm |
| 種まき・植え付け適期 | 植え付けは11〜12月 | 植え付けは11〜12月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約1095〜2920日 | 約365〜547日 |
| 価格の目安 | 苗は1500〜4000円 | 苗は800〜2000円 |
| 主な色 | オレンジ | 赤・白 |
| 耐寒温度 | -15℃ | -20℃ |
| 耐暑温度 | 38℃ | 30℃ |
| 好む土壌pH | pH 5.5〜7.0 | pH 5.5〜6.5 |
| 水やり | 地植えは根づけば降雨任せ。鉢植えは表面が乾いたらたっぷり。 | 乾燥に弱め。土の表面が乾いたらたっぷり。夏は特に注意。 |
よくある質問
カキとラズベリーはどちらも「果樹」ですが、カキはカキノキ科、ラズベリーはバラ科と科が異なります。草丈はカキが約200〜500cm、ラズベリーが約100〜200cmで、カキのほうが大きく育ちます。収穫・開花まではラズベリーが約365〜547日、カキが約1095〜2920日で、ラズベリーのほうが早く楽しめます。寒さにはラズベリーのほうが強く、カキが-15℃、ラズベリーが-20℃までが目安です。
どちらも難易度はやさしいクラスで、育てやすさはほぼ同じです。育てる場所や好みで選びましょう。
カキは丈夫で育てやすい秋の落葉果樹で、暖地は甘柿・寒冷地は渋柿（干し柿向き）を選び、夏の摘果で隔年結果を防ぐのがコツです。
ラズベリーは1本で実がなる丈夫なベリーで、鉢でも育ち、夏は涼しく管理して枝（シュート）を整理すれば翌年から収穫できます。