ライム と カキ の違い・比較
ライムとカキを、育てやすさ（難易度）・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
育てやすさで選ぶなら
育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「カキ（やさしい）」のほうが初心者向きです。「ライム（普通）」は少し手をかける必要があります。
ライム
ライムは、緑色の小ぶりの実と、香り高い爽やかな酸味が魅力の柑橘。カクテルやエスニック料理に欠かせません。レモンよりやや寒さに弱いので、暖地以外は鉢植えにして冬は室内へ。日当たりを好み、家庭ではトゲが少なく育てやすいタヒチライムが向きます。香りのよい白い花も楽しめます。
カキ
カキは丈夫で育てやすい秋の落葉果樹で、暖地は甘柿・寒冷地は渋柿（干し柿向き）を選び、夏の摘果で隔年結果を防ぐのがコツです。
スペック比較表
| 項目 | ライム | カキ |
|---|---|---|
| 分類 | 果樹（常緑果樹） | 果樹（落葉果樹） |
| 科 | ミカン科 | カキノキ科 |
| 難易度 | 普通 | やさしい |
| 日当たり | 日なた | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約100〜300cm | 約200〜500cm |
| 種まき・植え付け適期 | 植え付けは3月 | 植え付けは11〜12月 |
| 収穫・開花までの目安 | — | 約1095〜2920日 |
| 価格の目安 | 苗は2000〜5000円 | 苗は1500〜4000円 |
| 主な色 | 白・緑 | オレンジ |
| 耐寒温度 | 0℃ | -15℃ |
| 耐暑温度 | 38℃ | 38℃ |
| 好む土壌pH | pH 5.5〜6.5 | pH 5.5〜7.0 |
| 水やり | 土の表面が乾いたらたっぷり。鉢植えは乾かしすぎない。冬は控えめ。 | 地植えは根づけば降雨任せ。鉢植えは表面が乾いたらたっぷり。 |
よくある質問
ライムとカキはどちらも「果樹」ですが、ライムはミカン科、カキはカキノキ科と科が異なります。草丈はライムが約100〜300cm、カキが約200〜500cmで、カキのほうが大きく育ちます。寒さにはカキのほうが強く、ライムが0℃、カキが-15℃までが目安です。
難易度が低い「カキ（やさしい）」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。
ライムは、緑色の小ぶりの実と、香り高い爽やかな酸味が魅力の柑橘。カクテルやエスニック料理に欠かせません。レモンよりやや寒さに弱いので、暖地以外は鉢植えにして冬は室内へ。日当たりを好み、家庭ではトゲが少なく育てやすいタヒチライムが向きます。香りのよい白い花も楽しめます。
カキは丈夫で育てやすい秋の落葉果樹で、暖地は甘柿・寒冷地は渋柿（干し柿向き）を選び、夏の摘果で隔年結果を防ぐのがコツです。