ミョウガ と サツマイモ の違い・比較
ミョウガとサツマイモを、育てやすさ（難易度）・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
結論・選び方
ミョウガとサツマイモは育てやすさ（難易度）はほぼ同じで、どちらも初心者向けクラスです。育てる場所や好み、楽しみ方で選ぶとよいでしょう。
ミョウガ
ミョウガ（茗荷）は、さわやかな香りが魅力の和の香味野菜。食べるのは土から出るピンクのつぼみ（ミョウガの子）です。半日陰を好み、日当たりの悪い場所でもよく育ち、いったん植えると地下茎で年々ふえて、ほとんど手をかけずに毎年収穫できる丈夫な多年草。薬味として家庭に重宝します。
サツマイモ
サツマイモはやせ地でも育つ手間いらずの野菜で、つる苗を植え、肥料を控えてつる返しをすれば秋に甘いいもが収穫できます。
スペック比較表
| 項目 | ミョウガ | サツマイモ |
|---|---|---|
| 分類 | 野菜（葉菜） | 野菜（根菜） |
| 科 | ショウガ科 | ヒルガオ科 |
| 難易度 | 初心者向け | 初心者向け |
| 日当たり | 日陰 | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約40〜100cm | 約20〜40cm |
| 種まき・植え付け適期 | 植え付けは3月 | 植え付けは5〜6月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約60〜120日 | 約120〜150日 |
| 価格の目安 | 苗は400〜1000円 | 苗は300〜800円 |
| 主な色 | ピンク・緑 | 紫 |
| 耐寒温度 | -10℃ | 10℃ |
| 耐暑温度 | 33℃ | 38℃ |
| 好む土壌pH | pH 5.5〜6.5 | pH 5.5〜6.5 |
| 水やり | 湿り気を好む。土を乾かさない。夏はとくに乾かさない。 | 根づいたらほぼ不要。乾燥に強い。 |
よくある質問
ミョウガとサツマイモは同じ「野菜」の仲間ですが、育てやすさ・育て方・栽培時期・大きさなどに違いがあります。詳しくは上の比較表をご覧ください。
どちらも難易度は初心者向けクラスで、育てやすさはほぼ同じです。育てる場所や好みで選びましょう。
ミョウガ（茗荷）は、さわやかな香りが魅力の和の香味野菜。食べるのは土から出るピンクのつぼみ（ミョウガの子）です。半日陰を好み、日当たりの悪い場所でもよく育ち、いったん植えると地下茎で年々ふえて、ほとんど手をかけずに毎年収穫できる丈夫な多年草。薬味として家庭に重宝します。
サツマイモはやせ地でも育つ手間いらずの野菜で、つる苗を植え、肥料を控えてつる返しをすれば秋に甘いいもが収穫できます。