ミント と ステビア の違い・比較
ミントとステビアを、育てやすさ（難易度）・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
育てやすさで選ぶなら
育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「ミント（初心者向け）」のほうが初心者向きです。「ステビア（やさしい）」は少し手をかける必要があります。
ミント
ミントは半日陰でも育つ非常に丈夫な多年草ハーブで、増えすぎを防ぐため鉢やプランターで育てるのがおすすめです。
ステビア
ステビアは葉に砂糖の数百倍の甘みをもつキク科の多年草ハーブ。日当たりと水はけを好み生育旺盛。寒さにやや弱く、葉はハーブティーや甘味づけに使えます。
スペック比較表
| 項目 | ミント | ステビア |
|---|---|---|
| 分類 | ハーブ（料理用） | ハーブ（薬用） |
| 科 | シソ科 | キク科 |
| 難易度 | 初心者向け | やさしい |
| 日当たり | 半日陰 | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約20〜60cm | 約50〜100cm |
| 種まき・植え付け適期 | 種まき・植え付けは3〜5月 | 種まき・植え付けは4〜5月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約40〜60日 | 約60〜90日 |
| 価格の目安 | 苗は200〜500円 | 苗は300〜600円 |
| 主な色 | 白・紫・緑 | 白・緑 |
| 耐寒温度 | -10℃ | 0℃ |
| 耐暑温度 | 35℃ | 35℃ |
| 好む土壌pH | pH 6.0〜7.5 | pH 6.0〜7.0 |
| 水やり | 土の表面が乾いたら。やや湿り気を好む。 | 表面が乾いたら与える。過湿を避ける。 |
よくある質問
ミントとステビアはどちらも「ハーブ」ですが、ミントはシソ科、ステビアはキク科と科が異なります。草丈はミントが約20〜60cm、ステビアが約50〜100cmで、ステビアのほうが大きく育ちます。置き場所はミントが半日陰、ステビアが日なたを好みます。収穫・開花まではミントが約40〜60日、ステビアが約60〜90日で、ミントのほうが早く楽しめます。
難易度が低い「ミント（初心者向け）」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。
ミントは半日陰でも育つ非常に丈夫な多年草ハーブで、増えすぎを防ぐため鉢やプランターで育てるのがおすすめです。
ステビアは葉に砂糖の数百倍の甘みをもつキク科の多年草ハーブ。日当たりと水はけを好み生育旺盛。寒さにやや弱く、葉はハーブティーや甘味づけに使えます。