インゲン と ラディッシュ の違い・比較

インゲンとラディッシュはどちらも「野菜」ですが、インゲンはマメ科、ラディッシュはアブラナ科と科が異なります。草丈はインゲンが約50〜200cm、ラディッシュが約15〜25cmで、インゲンのほうが大きく育ちます。収穫・開花まではラディッシュが約20〜40日、インゲンが約50〜70日で、ラディッシュのほうが早く楽しめます。寒さにはラディッシュのほうが強く、インゲンが5℃、ラディッシュが0℃までが目安です。

どちらも難易度は初心者向けクラスで、育てやすさはほぼ同じです。育てる場所や好みで選びましょう。

インゲン（サヤインゲン）はやわらかいさやを食べる育てやすい夏のマメ科野菜。生育が早く次々収穫できます。つるあり・つるなしがあり、チッ素控えめ・連作回避・若採りがコツです。

ラディッシュは日当たりの良い場所に種をまき、間引きながら育てると約3〜4週間で収穫できる、最も簡単な野菜のひとつです。