本文へスキップ
植物図鑑

ソラマメ と オカヒジキ の違い・比較

ソラマメとオカヒジキを、育てやすさ(難易度)・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。

収穫した緑のソラマメのさや

野菜

ソラマメ

育てやすい 育てやすさ 4(5段階中、多いほど育てやすい):育てやすい
多肉質で細い緑の葉が海藻のヒジキのように茂ったオカヒジキ

野菜

オカヒジキ

とても育てやすい 育てやすさ 5(5段階中、多いほど育てやすい):とても育てやすい

結論・選び方

育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「オカヒジキ(初心者向け)」のほうが初心者向きです。「ソラマメ(やさしい)」は少し手をかける必要があります。

ソラマメ

ソラマメは秋まき初夏どりの越冬野菜。小さな苗で冬を越し、春はアブラムシ対策と摘心が要。さやが下を向いたら収穫適期で、採れたての旬は格別です。

オカヒジキ

オカヒジキ(陸鹿尾菜)は、多肉質の細い葉が海藻のヒジキに似た、シャキシャキ食感が魅力の葉物野菜。もとは海岸の砂地に自生する海浜植物で、暑さ・乾燥に強く育てやすい。さっとゆでておひたしやサラダに。カリウム・カルシウム・β-カロテンが豊富な夏のヘルシー野菜です。

スペック比較表

項目 ソラマメ オカヒジキ
分類 野菜(豆類) 野菜(葉菜)
マメ科 ヒユ科
難易度 やさしい 初心者向け
日当たり 日なた 日なた
草丈・大きさ 約60〜120cm 約15〜40cm
種まき・植え付け適期 種まき・植え付けは10〜11月 種まき・植え付けは4月
収穫・開花までの目安 約180〜220日 約30〜50日
価格の目安 苗は150〜400円 苗は150〜350円
主な色
耐寒温度 -5℃ 5℃
耐暑温度 30℃ 38℃
好む土壌pH pH 6.5〜7.0 pH 6.0〜7.5
水やり 土の表面が乾いたら。過湿を嫌う。開花〜実の肥大期は切らさない。 土が乾いたら与える。海浜植物で乾燥に強いが、若い茎葉をやわらかく育てるには乾かしすぎない。

よくある質問

ソラマメとオカヒジキは同じ「野菜」の仲間ですが、育てやすさ・育て方・栽培時期・大きさなどに違いがあります。詳しくは上の比較表をご覧ください。

難易度が低い「オカヒジキ(初心者向け)」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。

ソラマメは秋まき初夏どりの越冬野菜。小さな苗で冬を越し、春はアブラムシ対策と摘心が要。さやが下を向いたら収穫適期で、採れたての旬は格別です。

オカヒジキ(陸鹿尾菜)は、多肉質の細い葉が海藻のヒジキに似た、シャキシャキ食感が魅力の葉物野菜。もとは海岸の砂地に自生する海浜植物で、暑さ・乾燥に強く育てやすい。さっとゆでておひたしやサラダに。カリウム・カルシウム・β-カロテンが豊富な夏のヘルシー野菜です。

ほかの比較も見る