ショウガ科の植物
ショウガやミョウガを含む、香りのある根茎を持つ草本の科。 ショウガ科に分類される植物2種の育て方・特徴・難易度・育成カレンダーをまとめています。
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野菜2
初心者でも育てやすいショウガ科の植物
このページの掲載品種のうち、難易度が低く手間の少ないものを選びました。
よくある質問
花や実のつくりなど、共通した特徴をもとにした分類の単位です。同じ科の植物は性質が似ていることが多く、育て方や、かかりやすい病害虫にも共通点が出ます。
家庭菜園では避けたほうが無難です。同じ科の作物を同じ場所で続けると、養分が偏り、その科を好む菌が増えて生育が悪くなることがあります（連作障害）。
同じ科でも原産地が違えば好む環境は変わります。まずは各品種ページで日当たり・水やり・耐寒温度を確認してください。共通するのは、かかりやすい病害虫が似ている点です。