ラッカセイ と ツルムラサキ の違い・比較
ラッカセイとツルムラサキを、育てやすさ（難易度）・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
育てやすさで選ぶなら
育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「ツルムラサキ（初心者向け）」のほうが初心者向きです。「ラッカセイ（やさしい）」は少し手をかける必要があります。
ラッカセイ
ラッカセイ（落花生）は、地上の花が地面にもぐって土の中で実をつける、ユニークなマメ科の野菜。春に種をまき、夏に咲いた花が地中で実り、秋に株ごと掘り上げて収穫します。とれたての塩ゆでは格別。丈夫で肥料も少なくてよく育てやすい野菜です。
ツルムラサキ
ツルムラサキ（蔓紫）は、暑さに非常に強く真夏もぐんぐん育つ栄養満点のつる性夏野菜。加熱するとぬめりが出て、おひたしや炒め物に。カルシウム・鉄・β-カロテンが豊富です。支柱やネットでつるをからませ、茎先を摘むと次々収穫でき、グリーンカーテンにもなります。
スペック比較表
| 項目 | ラッカセイ | ツルムラサキ |
|---|---|---|
| 分類 | 野菜（豆類） | 野菜（葉菜） |
| 科 | マメ科 | ツルムラサキ科 |
| 難易度 | やさしい | 初心者向け |
| 日当たり | 日なた | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約25〜50cm | 約100〜300cm |
| 種まき・植え付け適期 | 種まき・植え付けは5月 | 種まき・植え付けは5月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約150〜180日 | 約50〜70日 |
| 価格の目安 | 苗は200〜500円 | 苗は150〜400円 |
| 主な色 | 黄・緑 | 紫・緑 |
| 耐寒温度 | 10℃ | 10℃ |
| 耐暑温度 | 38℃ | 40℃ |
| 好む土壌pH | pH 5.5〜6.5 | pH 6.0〜7.0 |
| 水やり | 土が乾いたらたっぷり。開花〜子房柄が伸びる時期は乾かしすぎない。 | 高温期はよく吸うので、土が乾いたらたっぷり。乾燥させすぎない。 |
よくある質問
ラッカセイとツルムラサキはどちらも「野菜」ですが、ラッカセイはマメ科、ツルムラサキはツルムラサキ科と科が異なります。草丈はラッカセイが約25〜50cm、ツルムラサキが約100〜300cmで、ツルムラサキのほうが大きく育ちます。収穫・開花まではツルムラサキが約50〜70日、ラッカセイが約150〜180日で、ツルムラサキのほうが早く楽しめます。
難易度が低い「ツルムラサキ（初心者向け）」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。
ラッカセイ（落花生）は、地上の花が地面にもぐって土の中で実をつける、ユニークなマメ科の野菜。春に種をまき、夏に咲いた花が地中で実り、秋に株ごと掘り上げて収穫します。とれたての塩ゆでは格別。丈夫で肥料も少なくてよく育てやすい野菜です。
ツルムラサキ（蔓紫）は、暑さに非常に強く真夏もぐんぐん育つ栄養満点のつる性夏野菜。加熱するとぬめりが出て、おひたしや炒め物に。カルシウム・鉄・β-カロテンが豊富です。支柱やネットでつるをからませ、茎先を摘むと次々収穫でき、グリーンカーテンにもなります。