モナルダ と クレソン の違い・比較

モナルダとクレソンはどちらも「ハーブ」ですが、モナルダはシソ科、クレソンはアブラナ科と科が異なります。草丈はモナルダが約40〜120cm、クレソンが約15〜50cmで、モナルダのほうが大きく育ちます。置き場所はモナルダが日なた、クレソンが半日陰を好みます。収穫・開花まではクレソンが約40〜60日、モナルダが約60〜90日で、クレソンのほうが早く楽しめます。

難易度が低い「クレソン（初心者向け）」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。

モナルダ（ベルガモット／タイマツバナ）は、炎のような花を夏に咲かせる宿根ハーブ。葉はベルガモットに似た香りでハーブティーになります。丈夫で毎年咲き、蜜が多く蝶やミツバチを呼びます。高温多湿で蒸れるとうどんこ病が出やすいので風通しよく育てます。

クレソン（オランダガラシ）は、ピリッとした辛みが魅力の水辺で育つ香味野菜・ハーブ。肉料理の付け合わせやサラダの定番です。買ってきた茎を水に挿すだけで根が出て簡単にふやせ、土でも水でも育ちます。湿り気のある半日陰を好み丈夫で、摘んでも次々わき芽が伸びて何度も収穫できます。栄養も豊富。