ミント と セージ の違い・比較
ミントとセージを、育てやすさ（難易度）・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
育てやすさで選ぶなら
育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「ミント（初心者向け）」のほうが初心者向きです。「セージ（やさしい）」は少し手をかける必要があります。
ミント
ミントは半日陰でも育つ非常に丈夫な多年草ハーブで、増えすぎを防ぐため鉢やプランターで育てるのがおすすめです。
セージ
セージは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば長く収穫できる、肉料理に役立つ常緑ハーブです。
スペック比較表
| 項目 | ミント | セージ |
|---|---|---|
| 分類 | ハーブ（料理用） | ハーブ（芳香・観賞） |
| 科 | シソ科 | シソ科 |
| 難易度 | 初心者向け | やさしい |
| 日当たり | 半日陰 | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約20〜60cm | 約30〜70cm |
| 種まき・植え付け適期 | 種まき・植え付けは3〜5月 | 種まき・植え付けは3〜5月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約40〜60日 | 約90〜150日 |
| 価格の目安 | 苗は200〜500円 | 苗は300〜700円 |
| 主な色 | 白・紫・緑 | ピンク・白・紫 |
| 耐寒温度 | -10℃ | -10℃ |
| 耐暑温度 | 35℃ | 33℃ |
| 好む土壌pH | pH 6.0〜7.5 | pH 6.0〜7.0 |
| 水やり | 土の表面が乾いたら。やや湿り気を好む。 | 乾かし気味に。土が乾いてからたっぷり、過湿厳禁。 |
よくある質問
ミントとセージはどちらも「ハーブ」で、同じシソ科に属する近い仲間です。置き場所はミントが半日陰、セージが日なたを好みます。収穫・開花まではミントが約40〜60日、セージが約90〜150日で、ミントのほうが早く楽しめます。
難易度が低い「ミント（初心者向け）」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。
ミントは半日陰でも育つ非常に丈夫な多年草ハーブで、増えすぎを防ぐため鉢やプランターで育てるのがおすすめです。
セージは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば長く収穫できる、肉料理に役立つ常緑ハーブです。