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植物図鑑

ディル と オレガノ の違い・比較

ディルとオレガノを、育てやすさ(難易度)・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。

畑で育つ糸のように細かいディルの葉

ハーブ

ディル

初心者向け 難易度1(5段階中): 初心者向け
茂るオレガノの葉

ハーブ

オレガノ

初心者向け 難易度1(5段階中): 初心者向け

結論・選び方

ディルとオレガノは育てやすさ(難易度)はほぼ同じで、どちらも初心者向けクラスです。育てる場所や好み、楽しみ方で選ぶとよいでしょう。

ディル

ディルは魚料理に合う爽やかなハーブ。移植を嫌うので種を直まきし、日当たりよく過湿を避けて育て、とう立ち前の葉をこまめに収穫するのがコツです。

オレガノ

オレガノは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば毎年茂る、ピザやトマト料理に使える多年草ハーブです。

スペック比較表

項目 ディル オレガノ
分類 ハーブ(料理用) ハーブ(芳香・観賞)
セリ科 シソ科
難易度 初心者向け 初心者向け
日当たり 日なた 日なた
草丈・大きさ 約40〜100cm 約20〜60cm
種まき・植え付け適期 種まき・植え付けは4〜5・9月 植え付けは3〜4月
収穫・開花までの目安 約50〜70日 約60〜90日
価格の目安 苗は200〜500円 苗は300〜600円
主な色 黄・緑 ピンク・白・紫
耐寒温度 -5℃ -10℃
耐暑温度 30℃ 35℃
好む土壌pH pH 6.0〜7.0 pH 6.0〜7.5
水やり やや乾かし気味に。表面が乾いたらたっぷり。過湿に注意。 乾かし気味に。土が乾いてからたっぷり、過湿厳禁。

よくある質問

ディルとオレガノは同じ「ハーブ」の仲間ですが、育てやすさ・育て方・栽培時期・大きさなどに違いがあります。詳しくは上の比較表をご覧ください。

どちらも難易度は初心者向けクラスで、育てやすさはほぼ同じです。育てる場所や好みで選びましょう。

ディルは魚料理に合う爽やかなハーブ。移植を嫌うので種を直まきし、日当たりよく過湿を避けて育て、とう立ち前の葉をこまめに収穫するのがコツです。

オレガノは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば毎年茂る、ピザやトマト料理に使える多年草ハーブです。

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