キュウリ と カブ の違い・比較
キュウリとカブを、育てやすさ（難易度）・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
育てやすさで選ぶなら
育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「カブ（初心者向け）」のほうが初心者向きです。「キュウリ（やさしい）」は少し手をかける必要があります。
キュウリ
キュウリは日当たりの良い場所に苗を植え、支柱やネットに誘引し、水を切らさず追肥しながら育てると夏に次々収穫できる果菜です。
カブ
カブは種をまいて間引きながら育てると、小カブなら約1.5か月で収穫できる、根も葉も楽しめる育てやすい野菜です。
スペック比較表
| 項目 | キュウリ | カブ |
|---|---|---|
| 分類 | 野菜（果菜） | 野菜（根菜） |
| 科 | ウリ科 | アブラナ科 |
| 難易度 | やさしい | 初心者向け |
| 日当たり | 日なた | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約150〜200cm | 約20〜40cm |
| 種まき・植え付け適期 | 種まき・植え付けは4〜5・7月 | 種まき・植え付けは3〜4・9〜10月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約40〜55日 | 約40〜70日 |
| 価格の目安 | 苗は200〜500円 | 種は150〜400円 |
| 主な色 | 黄・緑 | 赤・白 |
| 耐寒温度 | 10℃ | -3℃ |
| 耐暑温度 | 35℃ | 30℃ |
| 好む土壌pH | pH 6.0〜6.5 | pH 6.0〜6.5 |
| 水やり | 水を非常に好む。実つき後は毎日たっぷり、真夏は朝夕。 | 土を乾かさないよう、表面が乾いたらこまめに。 |
よくある質問
キュウリとカブはどちらも「野菜」ですが、キュウリはウリ科、カブはアブラナ科と科が異なります。草丈はキュウリが約150〜200cm、カブが約20〜40cmで、キュウリのほうが大きく育ちます。収穫・開花まではキュウリが約40〜55日、カブが約40〜70日で、キュウリのほうが早く楽しめます。寒さにはカブのほうが強く、キュウリが10℃、カブが-3℃までが目安です。
難易度が低い「カブ（初心者向け）」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。
キュウリは日当たりの良い場所に苗を植え、支柱やネットに誘引し、水を切らさず追肥しながら育てると夏に次々収穫できる果菜です。
カブは種をまいて間引きながら育てると、小カブなら約1.5か月で収穫できる、根も葉も楽しめる育てやすい野菜です。