キュウリ と モロヘイヤ の違い・比較
キュウリとモロヘイヤを、育てやすさ（難易度）・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
育てやすさで選ぶなら
育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「モロヘイヤ（初心者向け）」のほうが初心者向きです。「キュウリ（やさしい）」は少し手をかける必要があります。
キュウリ
キュウリは日当たりの良い場所に苗を植え、支柱やネットに誘引し、水を切らさず追肥しながら育てると夏に次々収穫できる果菜です。
モロヘイヤ
モロヘイヤは、刻むとねばりが出る栄養満点の夏野菜（野菜の王様）。暑さに非常に強く、真夏もぐんぐん育ちます。茎の先を摘むとわき芽が伸びて長く収穫できます。ただし種・さやには毒性があるので絶対に食べず、やわらかい葉と茎先だけを食べます。
スペック比較表
| 項目 | キュウリ | モロヘイヤ |
|---|---|---|
| 分類 | 野菜（果菜） | 野菜（葉菜） |
| 科 | ウリ科 | アオイ科 |
| 難易度 | やさしい | 初心者向け |
| 日当たり | 日なた | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約150〜200cm | 約60〜150cm |
| 種まき・植え付け適期 | 種まき・植え付けは4〜5・7月 | 種まき・植え付けは5月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約40〜55日 | 約50〜70日 |
| 価格の目安 | 苗は200〜500円 | 苗は150〜400円 |
| 主な色 | 黄・緑 | 緑 |
| 耐寒温度 | 10℃ | 10℃ |
| 耐暑温度 | 35℃ | 40℃ |
| 好む土壌pH | pH 6.0〜6.5 | pH 6.0〜7.0 |
| 水やり | 水を非常に好む。実つき後は毎日たっぷり、真夏は朝夕。 | 高温期はよく吸うので、土が乾いたらたっぷり。乾燥させすぎない。 |
よくある質問
キュウリとモロヘイヤはどちらも「野菜」ですが、キュウリはウリ科、モロヘイヤはアオイ科と科が異なります。収穫・開花まではキュウリが約40〜55日、モロヘイヤが約50〜70日で、キュウリのほうが早く楽しめます。育てやすさはモロヘイヤ（初心者向け）のほうが上です。
難易度が低い「モロヘイヤ（初心者向け）」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。
キュウリは日当たりの良い場所に苗を植え、支柱やネットに誘引し、水を切らさず追肥しながら育てると夏に次々収穫できる果菜です。
モロヘイヤは、刻むとねばりが出る栄養満点の夏野菜（野菜の王様）。暑さに非常に強く、真夏もぐんぐん育ちます。茎の先を摘むとわき芽が伸びて長く収穫できます。ただし種・さやには毒性があるので絶対に食べず、やわらかい葉と茎先だけを食べます。