パクチー と オレガノ の違い・比較
パクチーとオレガノを、育てやすさ(難易度)・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
結論・選び方
育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「オレガノ(初心者向け)」のほうが初心者向きです。「パクチー(やさしい)」は少し手をかける必要があります。
パクチー
パクチーは直根性で直まきし、乾燥を避けて涼しい時期に育てると、種まきから1〜2か月で香り高い葉が収穫できるハーブです。
オレガノ
オレガノは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば毎年茂る、ピザやトマト料理に使える多年草ハーブです。
スペック比較表
| 項目 | パクチー | オレガノ |
|---|---|---|
| 分類 | ハーブ(料理用) | ハーブ(芳香・観賞) |
| 科 | セリ科 | シソ科 |
| 難易度 | やさしい | 初心者向け |
| 日当たり | 半日陰 | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約20〜60cm | 約20〜60cm |
| 種まき・植え付け適期 | 種まき・植え付けは3〜4・9〜10月 | 植え付けは3〜4月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約40〜60日 | 約60〜90日 |
| 価格の目安 | 苗は200〜400円 | 苗は300〜600円 |
| 主な色 | 白・緑 | ピンク・白・紫 |
| 耐寒温度 | -5℃ | -10℃ |
| 耐暑温度 | 30℃ | 35℃ |
| 好む土壌pH | pH 6.0〜7.0 | pH 6.0〜7.5 |
| 水やり | 乾燥を嫌う。土の表面が乾いたらたっぷり。 | 乾かし気味に。土が乾いてからたっぷり、過湿厳禁。 |
よくある質問
パクチーとオレガノは同じ「ハーブ」の仲間ですが、育てやすさ・育て方・栽培時期・大きさなどに違いがあります。詳しくは上の比較表をご覧ください。
難易度が低い「オレガノ(初心者向け)」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。
パクチーは直根性で直まきし、乾燥を避けて涼しい時期に育てると、種まきから1〜2か月で香り高い葉が収穫できるハーブです。
オレガノは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば毎年茂る、ピザやトマト料理に使える多年草ハーブです。