チャイブ と ミント の違い・比較
チャイブとミントを、育てやすさ（難易度）・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
ハーブ
チャイブ
とても育てやすい
育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい
ハーブ
ミント
とても育てやすい
育てやすさ 5（5段階中、多いほど育てやすい）：とても育てやすい
育てやすさで選ぶなら
チャイブとミントは育てやすさ（難易度）はほぼ同じで、どちらも初心者向けクラスです。育てる場所や好み、楽しみ方で選ぶとよいでしょう。
チャイブ
チャイブは最も繊細なネギの仲間のハーブ。丈夫な多年草で半日陰でも育ち、草丈20〜30cmで株元を残して刈ると再生し、繰り返し収穫できます。
ミント
ミントは半日陰でも育つ非常に丈夫な多年草ハーブで、増えすぎを防ぐため鉢やプランターで育てるのがおすすめです。
スペック比較表
| 項目 | チャイブ | ミント |
|---|---|---|
| 分類 | ハーブ（料理用） | ハーブ（料理用） |
| 科 | ヒガンバナ科 | シソ科 |
| 難易度 | 初心者向け | 初心者向け |
| 日当たり | 日なた | 半日陰 |
| 草丈・大きさ | 約20〜40cm | 約20〜60cm |
| 種まき・植え付け適期 | 種まき・植え付けは3〜4・9月 | 種まき・植え付けは3〜5月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約60〜90日 | 約40〜60日 |
| 価格の目安 | 苗は300〜600円 | 苗は200〜500円 |
| 主な色 | 紫・緑 | 白・紫・緑 |
| 耐寒温度 | -15℃ | -10℃ |
| 耐暑温度 | 32℃ | 35℃ |
| 好む土壌pH | pH 6.0〜7.0 | pH 6.0〜7.5 |
| 水やり | 土の表面が乾いたらたっぷり。乾かしすぎない。 | 土の表面が乾いたら。やや湿り気を好む。 |
よくある質問
チャイブとミントはどちらも「ハーブ」ですが、チャイブはヒガンバナ科、ミントはシソ科と科が異なります。草丈はチャイブが約20〜40cm、ミントが約20〜60cmで、ミントのほうが大きく育ちます。置き場所はチャイブが日なた、ミントが半日陰を好みます。収穫・開花まではミントが約40〜60日、チャイブが約60〜90日で、ミントのほうが早く楽しめます。
どちらも難易度は初心者向けクラスで、育てやすさはほぼ同じです。育てる場所や好みで選びましょう。
チャイブは最も繊細なネギの仲間のハーブ。丈夫な多年草で半日陰でも育ち、草丈20〜30cmで株元を残して刈ると再生し、繰り返し収穫できます。
ミントは半日陰でも育つ非常に丈夫な多年草ハーブで、増えすぎを防ぐため鉢やプランターで育てるのがおすすめです。