トマト と 空心菜 の違い・比較
トマトと空心菜を、育てやすさ（難易度）・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
結論・選び方
育てやすさで選ぶなら、難易度が低い「空心菜（初心者向け）」のほうが初心者向きです。「トマト（やさしい）」は少し手をかける必要があります。
トマト
トマトは雨と過湿を嫌う夏の果菜で、雨よけして水を控えめにし、わき芽をかいて主枝1本に仕立て、尻腐れ防止に水やりを安定させるのがコツです。
空心菜
空心菜（クウシンサイ／エンサイ）は、シャキシャキ食感で炒め物に人気の夏の葉物野菜。茎が中空なのが名の由来です。熱帯原産で暑さに非常に強く、真夏にぐんぐん育つので夏の貴重な青菜。生育が早く、摘んでも次々わき芽が伸びて何度も収穫できます。水を好むのでたっぷり与えて育てます。
スペック比較表
| 項目 | トマト | 空心菜 |
|---|---|---|
| 分類 | 野菜（果菜） | 野菜（葉菜） |
| 科 | ナス科 | ヒルガオ科 |
| 難易度 | やさしい | 初心者向け |
| 日当たり | 日なた | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約100〜200cm | 約30〜100cm |
| 種まき・植え付け適期 | 植え付けは5月 | 種まき・植え付けは5月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約70〜100日 | 約30〜45日 |
| 価格の目安 | 苗は200〜600円 | 苗は150〜400円 |
| 主な色 | 赤 | 緑 |
| 耐寒温度 | 5℃ | 10℃ |
| 耐暑温度 | 35℃ | 40℃ |
| 好む土壌pH | pH 6.0〜6.5 | pH 6.0〜7.0 |
| 水やり | 乾燥ぎみを好む。過湿厳禁。表面が乾いてからたっぷりが基本。 | 水を好む。土を乾かさず、たっぷり。受け皿に水をためてもよい。 |
よくある質問
トマトと空心菜は同じ「野菜」の仲間ですが、育てやすさ・育て方・栽培時期・大きさなどに違いがあります。詳しくは上の比較表をご覧ください。
難易度が低い「空心菜（初心者向け）」のほうが育てやすく、初心者にはこちらがおすすめです。
トマトは雨と過湿を嫌う夏の果菜で、雨よけして水を控えめにし、わき芽をかいて主枝1本に仕立て、尻腐れ防止に水やりを安定させるのがコツです。
空心菜（クウシンサイ／エンサイ）は、シャキシャキ食感で炒め物に人気の夏の葉物野菜。茎が中空なのが名の由来です。熱帯原産で暑さに非常に強く、真夏にぐんぐん育つので夏の貴重な青菜。生育が早く、摘んでも次々わき芽が伸びて何度も収穫できます。水を好むのでたっぷり与えて育てます。