ローズマリー と セージ の違い・比較
ローズマリーとセージを、育てやすさ(難易度)・育て方・栽培カレンダー・価格などの観点で比較します。どちらを育てるか迷ったときの参考にどうぞ。
結論・選び方
ローズマリーとセージは育てやすさ(難易度)はほぼ同じで、どちらもやさしいクラスです。育てる場所や好み、楽しみ方で選ぶとよいでしょう。
ローズマリー
ローズマリーは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く一度根づけば手間なく何年も育つ常緑ハーブです。
セージ
セージは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば長く収穫できる、肉料理に役立つ常緑ハーブです。
スペック比較表
| 項目 | ローズマリー | セージ |
|---|---|---|
| 分類 | ハーブ(芳香・観賞) | ハーブ(芳香・観賞) |
| 科 | シソ科 | シソ科 |
| 難易度 | やさしい | やさしい |
| 日当たり | 日なた | 日なた |
| 草丈・大きさ | 約30〜150cm | 約30〜70cm |
| 種まき・植え付け適期 | 植え付けは4〜5月 | 植え付けは3〜4月 |
| 収穫・開花までの目安 | 約90〜180日 | 約90〜150日 |
| 価格の目安 | 苗は300〜700円 | 苗は300〜700円 |
| 主な色 | 白・紫・青 | ピンク・白・紫 |
| 耐寒温度 | -5℃ | -10℃ |
| 耐暑温度 | 38℃ | 33℃ |
| 好む土壌pH | pH 6.0〜7.5 | pH 6.0〜7.0 |
| 水やり | 土が完全に乾いてから。過湿厳禁で乾かし気味に管理。 | 乾かし気味に。土が乾いてからたっぷり、過湿厳禁。 |
よくある質問
ローズマリーとセージは同じ「ハーブ」の仲間ですが、育てやすさ・育て方・栽培時期・大きさなどに違いがあります。詳しくは上の比較表をご覧ください。
どちらも難易度はやさしいクラスで、育てやすさはほぼ同じです。育てる場所や好みで選びましょう。
ローズマリーは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く一度根づけば手間なく何年も育つ常緑ハーブです。
セージは日当たりと水はけの良い場所を好み、乾燥に強く過湿を避けて育てれば長く収穫できる、肉料理に役立つ常緑ハーブです。